周末在家做瓢虫蛋糕，好吃又好玩，发朋友圈，圈友：好逼真，今天是周末，孩子最近天天喊着要吃蛋糕，还要是卡通形状的，想起昨天刚买的瓢虫模具还没开光，那么就来做个瓢虫蛋糕。
用这模具做出来的瓢虫蛋糕可逼真了，拍了几张图发了朋友圈，好多朋友私下来问是真的蛋糕吗？这也太像了，怎么做的？今天我就把这配方和做法分享出来，做出来的瓢虫蛋糕好吃又好玩，孩子爱不释手，连吃三个还不过瘾，而且做法简单，下面咱们一起来看看做法吧！
瓢虫蛋糕
所需材料：鸡蛋2个，低筋面粉90克，牛奶50克，玉米油30克，白糖35克，红丝绒液2滴，巧克力少许
制作过程：1、先将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的容器中
2、牛奶加入玉米油，用手动打蛋器搅打至乳状备用
3、蛋清先打至粗泡，一次性加入白糖，打发至硬性发泡，就是提起打蛋头有小尖角即可
4、再加入蛋黄，继续用电动打蛋器打发至浓稠的状态，就是提起打蛋头，蛋糊滴落时纹路不易消失的状态
5、将低筋面粉过筛至蛋糊里，翻拌均匀，再将翻拌的面糊取一小部分放到牛奶和玉米油的混合液中翻拌均匀，再将拌好的油奶面糊倒入蛋糊中，翻拌均匀
6、把拌好的蛋糕糊舀2勺加入红丝绒液翻拌均匀，再分别装入裱花袋中
7、先取红色的蛋糕糊挤在瓢虫蛋糕模具的翅膀部分，如图所示
8、再把原味蛋糕糊挤入模具中，再提起模具，轻轻震两下，震出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烤25分钟左右
9、烤好取出趁热脱模晾凉，黑色巧克力隔水融化后挤在瓢虫蛋糕的眼睛和背部的圆圈位置即可
一道美味的瓢虫蛋糕就做好了，香甜松软，好吃又好玩，你也赶紧试试吧！
今天的分享就到这里了，你喜欢这道瓢虫蛋糕吗？对于卡通蛋糕你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。
