酱香排骨 食材： 排骨500g、盐一勺、白胡椒粉一勺、白糖一勺、料酒两大勺、葱、姜、酱油一大勺、蜂蜜两大勺、淀粉。 具体步骤： 1、将葱姜挑干净，排骨裹淀粉。 2、中火烧热油锅

今天是大年初二，本应该回娘家聚一聚，但由于特殊原因，今年就不回娘家了，在家待着视频拜年最合适。这几天除了买菜，我和老公基本上都不出门，宅在家里最踏实。本打算今天中

不同地域有不同的饮食文化习惯，也就诞生出来了很多非常美味的食物，而有些地方的食物特别好吃，受到了全国人民的喜爱，比如我们今天说的这三种面条，被称为国宝级的面条，开

民以食为天，这是自古以来的说法，从古到今五千多年的文化，而其中饮食文化中汤文化已经足足有三千年的历史，足足比饮食中食文化多出两千年之久！意思是我们先学会煮汤然后才

冬天唯有被窝和美食不可辜负。食物讲究色香味俱全，好吃的食物离不开煎炸蒸炒煮的烹饪，个人觉得最营养且最纯正的口味做法必须是清蒸。虽然不是适合每种食物，但凡清蒸好吃的

老醋花生大拌菜 用料：花生150克、食用油适量、尖椒1个、圆葱一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少许、白糖一勺、盐适量、花椒粉少许、生菜、黄瓜、西红柿、水萝卜、香菜、香葱、

鸡鸭鱼肉的是我们日常生活中最常吃的肉类，其中鱼肉算是最便宜的，而且鱼肉还有一股鲜味，这是其他肉类所没有的，最重要的是，鱼肉肉质细腻，吃起来非常的嫩滑，不管是炒菜还

一、清蒸虾丸 食材 虾仁400克、胡萝卜适量、料酒3克、酱油10克、淀粉10克、胡椒粉1克、盐1克、姜粉1克、橄榄油10克。 做法 1、鲜虾去头尾去壳，开背把虾肠抽出。 2、用绞肉机搅成虾

今天是腊月二十八，还有两天就是大年三十了，这一天对我们国人来说有着深入骨子里的情谊。记得以前读过的一诗句：爆竹烟火不眠城，户户家家碰杯声，竟然是碰杯，那肯定少不了

哈喽大家好，这里是简食记！香菇，大家并不陌生，素有百菇之王的美誉，是优质的高蛋白，低脂肪食材。其做法较为广泛，可炒，可煮，可煲汤，可做馅。如此百搭的食材，如果洗不

一年终于到头了，春节一到，一家人团聚，亲朋好友也会互相拜访，这时候就少不了要做菜来招待。下面小编教你几道经典菜谱，家人朋友都喜欢吃，看完过年就不愁做什么了，记得收

快过年了， 不学几道拿手的美食吗， 这四道让你看过就忘不了 。 干豆角扣肉 材料：五花肉1000g、干豆角600g、姜片7片、葱花适量、洋葱1个、小尖椒2-3个、豆瓣酱2大勺、花椒10粒、耗油

1.三杯鸡 食材：三黄鸡1只、小干葱2头、紫皮洋葱半个、新鲜罗勒1把、大蒜4瓣、姜1小块、红彩椒1/3个。 做法： 1.三黄鸡剁成100px大小的块。小干葱去皮后切成片，紫皮洋葱切丝，姜和

又快要过年了，在我们这个地方，过年之前家家户户都会准备一些炸货，像炸鱼、萝卜丸子、藕盒还有酥肉等等都是很常见的。这些炸货不仅刚出锅的时候好吃，就算是放凉了拿来炖菜

螃蟹是甲壳类的动物。一直靠腮呼吸。在中国，吃螃蟹的历史悠久。大家都知道螃蟹吃了不错，但是要切记死螃蟹是不能吃的。今天来介绍一下世界上4种口感最佳的螃蟹！中国占一个，

说起客家菜，总是少不了酿！菜！ 酿豆腐、辣椒、茄子、苦瓜 腐竹、鸡蛋、芋头、青蒜 在客家人的眼里，没什么是不可以酿的！ 酿菜，是在一种原料中 夹进、塞进、涂上、包进另一

炸蘑菇这道经典的特色菜肴，深得各地老百姓的喜欢，本是软滑的蘑菇，经过炸制，变得外香酥里嫩软，嚼着比肉还要香，蘑菇的这个做法受到很多人的欢迎，相信家家户户也会学着在

在北方地区，猪皮冻是很多人家年夜饭餐桌上必备的一道菜肴，因为猪皮冻口感Q弹、晶莹剔透，搭配上蒜醋料汁，用来下酒简直再合适不过了。而且猪皮中含有大量的蛋白质，大部分都

猪油是很多人童年记忆中的味道，从小吃到大。猪油烧菜总是格外的香浓美味，特别是炒青菜的时候，放一点猪油，青菜就会变得很香很嫩，那是清油炒出来的青菜味道无法比拟的。熬

年夜饭总是一年中最重要的，无论是内容还是仪式感！ 北方的年夜饭总是要讲究排场，南方的年夜饭要追求精致 其实无论是鲍参翅肚等硬菜的排场还是精致的色彩营养的搭配， 大家所