临近过年，悦悦发觉市场上卖苹果的摊位越来越多，可能是因为地域问题吧，我们这座南方小城里的苹果价格一直是高居不下，不过这并不会影响大家对它的喜爱，在冬季这个蔬菜瓜果匮乏的季节里，红红的大苹果可是一种好宝贝，苹果除了生吃，还可以用来做苹果酱，烙饼，烤面包，煮粥，最近喜欢上了用苹果煮糖水喝。
悦悦发现，很多当了妈妈的人都是天生的煲汤达人，貌似什么食材都能够用来煲汤煮水，前些天家里的小宝有些感冒咳嗽，当时是煮了雪梨枇杷叶冰糖水给她喝，效果也非常的不错，咳嗽是好了，可是胃口仍旧不好，以往跟大家一起围坐在餐桌前会自己捧着小碗不断的往嘴里送，感冒好了之后喂她吃什么都是摇头摆小手，阿姨说这应该是积食了，于是找来苹果，山楂，煮水果糖水给她喝，材料健康搭配合理，煮出来后小家伙很喜欢喝，下午喂她喝了之后，当天晚上吃晚饭的状态就明显好多了。
用苹果加山楂，还搭配了一些红枣随便一煮就能喝，这三种食材煮出来的味道是酸甜可口，能够促进消化，尤其适合平时不大爱吃饭的小孩子，一周喝几次，孩子再挑食都不用担心了，吃饭香！接下来悦悦就把这道汤水的做法分享给大家。
食谱名称：【苹果山楂水】
准备材料：苹果1个，山楂20克，
辅助材料：红枣50克，黄冰糖20克
制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：我们首先把红枣和山楂用水冲洗干净，然后沥干备用，这里用到的是干山楂片，如果大家选用的是新鲜的山楂，那就得把它对半剖开，然后再倒进砂锅里，加入适量的清水煮20分钟左右，把红枣和山楂的酸甜味道全部煮出来。
【第二步】：趁着这个时间，我们把苹果先切片，再切成小方块，苹果不需要削皮，直接切块即可，
最好是等到临放进锅之前切，免得切开过后放得时间太久，苹果的表面被氧化变黑了。
【第三步】：等到红枣被煮至体积明显变大，锅里的汤汁颜色变得红亮，就可以把苹果和黄冰糖放进锅里来了，
本来是结晶块的冰糖一遇热之后就会开裂融化，不管它是大块还是小块，融化的速度都蛮快的，这时就可以不用盖盖子了，再继续煮10分钟就行了。
时间到后，把火关掉，盛出来晾凉便可以喝了，这样煮出来的苹果山楂水，因为放了红枣，味道会更加的香浓温和，小孩子非常喜欢喝这种带有天然果香的酸甜糖水，冬季如果您也遇上家里的小孩子挑食不吃饭的话，建议您抽空给他们煮上一碗这样的水果糖水喝，保准过不了多久就会喊饿了~如果您有更好的提议，请来评论区留言，谢谢您~
悦悦制作小心得：（注意事项）
1、大家可以看得到这道汤水的配料，山楂占的比例不大，那是因为如果山楂放得过多，会导致汤水的味道过于酸涩，喝了之后反倒会加重胃的负担。
2、这里我用的是黄冰糖，大家也可以用白冰糖，或是红糖，片糖都行，但是不建议用白砂糖。还有就是放糖是为了调剂一下味道，不且放得过多哦。
3、再者这道水果汤最好是在饭后喝，那样效果更好。
