今天推荐几款家常菜，每款的成本几块钱就够了，特别好吃，吃多了也不腻，现在猪肉这么贵，多吃青菜比吃肉好多了，大家可以试着做一下
1、青椒炒菜花
原料：青椒菜花
制做过程：把锅倒入水烧开后加入一点盐，把菜花倒进去焯至九成熟捞出来，锅里放入一点油，加入葱花油炸，再加入青椒后，加入少许糖炒至均匀，再加入焯过的菜花和适量盐，还可以加入一点醋和酱油青炒就可以了。
2、白菜炖豆腐
原料：豆腐白菜
制作：热锅凉油，放到花椒和葱花，加入白菜锅翻炒两下加入适量的酱油入锅翻炒，加入少许水炖煮，最后放入豆腐块进去去煮，加入1勺蚝油翻炒均匀，加入少许盐调味，大火收汁，再放入蒜末和红椒进去即可。
3、清炒佛手瓜
原料：佛手瓜剁椒
制作：热锅凉油，下入蒜片爆香，下入佛手瓜片进锅翻炒几下后加入剁椒进去继续翻炒加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
4、韭菜炒鸭血
原料：鸭血韭菜
制作：烧锅水加入鸭血进去焯一下；热锅凉油，将葱花蒜末和红椒入锅炝锅，加入鸭血进去翻炒，加入韭菜段进去翻炒变色后加入少许盐调味即可。
5、青椒炒茄子
原料：长条茄子也可以是圆茄子青椒
制作：将茄子片最好切成长长；烧热锅放入适量的油，下入葱花进去爆香，下入茄子长进去炒至九成熟时再加入青椒进去翻炒；微微变色后加入少许盐调味，再加入适量醋和酱油，翻炒均匀后即可。
6、蒜蓉西兰花
原料：西兰花蒜
制作：烧锅开水，将西兰花放入水中焯烫变色后捞出来；烧热锅放入适量的油，放入蒜末进去爆香，加入西兰花进去翻炒，加入少许盐酱油等调味，翻炒均匀即可。
7、红烧魔芋
原料：魔芋黑木耳毛豆米
制作：热锅凉油，将魔芋块放入锅中翻炒两下后加入1勺酱油，加入适量的水炖煮；再放入黑木耳和毛豆米，炖煮三分钟后加入少许盐调味，加入少许水淀粉，大火收汁即可。
8、蚝油红烧烧冬瓜
原料：冬瓜瑶柱
制作：热锅凉油，将冬瓜块入锅翻炒两下后加入瑶柱入锅去煮；加入1勺酱油翻炒上色；加入少许水炖煮至冬瓜透明；加入适量的蚝油翻炒均匀后大火收汁；加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
