有时候
或许你会因为一道美食
而爱上一座城
去一个地方，并不只是为了那儿从未见识过的风景，同时也是为了品尝这大千世界的美味，通过美食，包罗地方风物，链接古今。美食，往往是一方水土源远流长的见证者，一座城市的标志性社交“名片”。
秦汉唐味，咸阳麦香
咸阳位于关中平原中部，“八百里秦川”腹地，沃野千里，盛产小麦。这里自古农业发达，先周时期后稷、公刘等在此教民稼穑，开启农耕文明。秦汉时祖先发明了石磨后，就有了面粉，出现了各种面食，在关中独霸一方。据说，秦汉之所以强大，因为它占据了中国最富庶的区域。相传秦军能力克群雄统一六国，“锅盔”等面食作为战士的主要干粮，也有着突出贡献。更重要的是这里见证了中国的秦、汉、唐——那段大气、辉煌的历史。唐朝的繁华展现了关中农耕的高潮与华彩。几千年文明在这里留下了丰富而珍贵的“文物”。美食是其中之一。
在咸阳，有很多好味道，数不胜数
在众多美食中，独具特色的面食
更是撩人无数~
可以称霸一方的存在~
一城一味，花样繁多
咸阳尽管美食繁多，但细细地搜索你会发现，咸阳的面食实在是太丰富了！传说有上百种之多。
由于咸阳地区盛产小麦，因此小麦面粉自远古以来就是这个地区人们的主食。热爱生活的古今咸阳人在面食上有着惊人的天赋和创造力。他们以小麦面为食材，幻化出了无数形态的面条，盈盈织出一碗面的江湖。裤带面、箸头面、旗花面、驴蹄子面…… 这些耳熟能详名称或突出其特别的典故，或表明不同的形状，或强调其引人入胜的味道，各有千秋，各具风韵。光光听听那琳琅满目千奇百怪的名称，就足够垂延三尺，浮想联翩。
