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烧烤圈:​四款创意烤年糕的做法~年味美食,

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烧烤圈:​四款创意烤年糕的做法~年味美食,

年糕,是每个人记忆中的味道,虽然看上去素净寡淡的样子,但却一点也不必红红火火的大鱼大肉差。他是最简单的食材,最本质的味道。

 

 

年糕是中国传统的吃食,早在周朝就有对年糕的记载:《国札札记》中“羞边之食,糗饵粉餐”的“粉餐”就是米粉蒸成的糕食。