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酥肉,四川经典特色美食小吃

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酥肉,四川经典特色美食小吃

分享生活,分享美食,大家好,又到了我们一起分享的时间了。前段时间,出差重庆,成都,就没有每天更新了,今天回到东莞,就和大家又见面了。今天工作业绩客户出了三条泳裤,和600个订制的泳帽,其它的就没有了。一起分享美食吧。

用料:五花肉,植物油,豆瓣酱,食盐,青红辣椒,食盐

做法:1.整块五花肉洗净后氽水捞起切小片备用,大蒜切段,青红辣椒洗净斜切备用。

2.大火热锅,加植物油烧热,五花肉下锅翻炒起卷,加豆瓣酱增味,青红辣椒下锅翻炒,加食盐调味,大蒜段下锅,炒熟后起锅装盘即可食用。

 

 

用料:五花肉,植物油,面粉,花椒

做法:1.五花肉洗净切小块备用,面粉用水调匀后,五花肉块倒入,加适量食盐和花椒调匀备用。

2.锅中烧热加植物油烧热,五花肉混和面粉一起入锅油炸,炸熟后起锅沥干油分即可食用。