咸香鸡柳。鸡胸脯肉切成细细的长条哈，茹宝喜欢吃粗点，所以每次我切的相对来说粗一点。她说吃的好过瘾！这里面我加了糖，盐，料酒，生抽，鸡蛋，烤肉料还有少量的黑胡椒粉，其实我想如果是白胡椒可能会好看一点，但是家里没有，我只能家里有什么材料就上什么材料吧，切好的肉腌制时候可以来调等下入锅炸时的一些辅助材料啊。比如面包糠腌制好的鸡肉长包裹上面包糖备用。半成品做好之后，油热直接炸至金黄即可食用。明日冬至，给孩子准备了些小吃，吃完开心了暖和了。
火腿肠碎花卷。这个做法也特别简单，方便，就是普通做馒头的和面方法，发酵之后呢，把面团里面的空气排掉之后，把面团擀成薄片，然后上面撒上火腿肠碎，再刷上火，再卷起来，切成小块，再把两块放一起，用筷子从中间压一下，卷起来就可以了。可以前一天晚上蒸好，之后早上起来再热一下就行了。一次可以多蒸一些，放到冰箱里面冷冻，想吃的时候拿出来热一下就跟刚蒸的口感一样一样的。
香煎牛排。牛排先解冻，然后放到厨房用纸巾上面吸掉上面的血水，再用牙签在两面都扎几下。用手粘一点盐均匀的抹在牛排两面，如果喜欢胡椒粉的也可以撒上一些。平底锅里放上黄油加热，如果不喜欢黄油的可以换成口感清淡的色拉油，也是可以的。黄油融化之后，把牛排放上去，入锅之后一面微煎一会再轻轻翻面煎另一面。我一般都是两面各煎两分钟左右。反正就是一定要熟透了才行，建议出锅这前再把牛排立起来，让侧面也过下油，大概30秒左右就可以了。
蛋挞。（这是十个蛋挞的量）80g牛奶同40g糖加热熔解。110g淡奶油加两个蛋黄和5ML炼乳搅拌均匀。把一和二一起混合均匀然后过筛。蛋挞皮整型好，倒入蛋挞液。孩子喜欢吃原味的，我自己加了点蔓越梅，然后入预热好的烤箱。上下火：210度，中层，15到20分钟。我为什么说15到20分钟，因为我比较喜欢上面有胶糖状的深色，所以我会加一点时间。这个也是看个人爱好的啦。天冷也会给孩子准备一些小点心，超简单，动手就会！
