当前位置: 江南文明网 > 美食 >

豆浆别总是用黄豆做,用三种食材搭配,营养还

条评论

豆浆别总是用黄豆做,用三种食材搭配,营养还

  本期导读:喜欢喝豆浆,教你这种豆浆做法,比黄豆豆浆还有营养,香浓稠滑
 
  豆浆是大家喜爱的一种早餐饮品,是一种老少皆宜的营养食品,冬季天气寒冷,早餐配一杯豆浆,祛寒暖胃,滋养又进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,豆浆别总是用黄豆做,黑豆浆你喝过吗?教你这种豆浆做法,比黄豆豆浆还有营养,用黑豆、黑米和黑芝麻一起做成豆浆,黑豆是大豆类的一种,是高蛋白,低脂肪的典型食物,黑豆营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质等。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。
  黑米它含有的矿物质大都比大米高,黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。用这三种食材一起制成的豆浆,营养丰富,味道香浓,口感稠滑,不失为早餐健康营养饮品。这道豆浆饮品这么好,你也学会它,做给家人喝吧,下面分享下这道黑豆浆的做法:
 
  【黑豆浆】所需材料:黑豆半量杯、黑米半量杯、黑芝麻(熟)半量杯、水适量、白糖适量、
 
  做法步骤:
 
  1.准备好所需材料,用破壁豆浆机自带的量杯,把黑豆、黑米和黑芝麻准备好,这些量可以出2杯的豆浆,够1-2个人饮用。
 
  2.把黑豆和黑米投洗干净,沥净水分。
 
  3.把黑米、黑豆和芝麻一起放入破壁豆浆机的杯内,倒入水至豆浆机的最高水位线,盖上盖子。
 
  4.把豆浆机接通电源,选择豆浆功能,进入程序,自动制作豆浆,用时大约20分钟左右。
 
  5.到时间后,破壁豆浆机响提示音,拔下电源,打开盖子,倒入杯内,按个人口味加糖,也可以不用加糖,这样一杯浓香的黑豆浆就做好了。
 
  小贴士:黑豆和黑米不用提前浸泡,直接用干豆打豆浆就可以,不要空腹喝豆浆,一定要吃了东西才能喝豆浆,空腹喝豆浆会阻碍营养素的吸收。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。