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十款适合女性冬季食用的滋补汤,温暖一冬

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十款适合女性冬季食用的滋补汤,温暖一冬

  每到冬季补血御寒就成了女人的当务之急,那么冬季防寒保暖该吃什么滋补呢?冬季养生有什么好的养生食谱呢?女人健康养生该吃什么样的补血食物呢?
  1、花生猪蹄汤
 
  用料:花生仁100克、去核红枣10颗、猪蹄2只。
 
  做法:1将花生仁、红枣用水泡1小时,捞出;猪蹄处理干净,剁成块;锅置火上,放入适量清水,加入花生仁、红枣、猪蹄;然后用大火煮沸后再用小火炖至猪蹄熟烂;最后放入适量盐、味精调味即可;猪蹄花生汤能补血、通乳、健腰脚。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,同时还可以能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退。
 
  2、党参枸杞红枣炖鸡汤
 
  用料:党参30克、枸杞15克、红枣15克、鸡肉150克、调料适量。
 
  做法:以上所有材料隔水炖1个小时。
 
  功效:此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可,适宜虚不受补的人。喝汤吃肉,能大大提高抵抗力;喝汤,能起到健脾、促进气血运行的作用。
 
  3、人参乌鸡汤
 
  用料:乌鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、鸡精、精盐各适量。
 
  做法:将乌鸡宰杀,去毛及内脏、洗净;人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段;锅置火上,加适量清水,放入乌鸡、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入鸡精、精盐调味即成。
 
  功效:乌鸡是补虚,滋养身体的上好佳品。
 
  4、当归生姜羊肉汤
 
  用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克;料酒、姜、葱、鸡精、精盐等调料适量。
 
  做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
 
  功效:此汤特别适宜女冬季性食用,暖身暖胃显著效果。
 
  5、阿胶蜜枣炖鸡
 
  用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克;料酒、姜、葱、鸡精、精盐各适量。
 
  做法:隔水炖一小时。
 
  功效:此汤有补血养气安神的效果,男女均宜。
 
  6、鲇鱼鸡蛋羹
 
  用料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个;葱花、姜末、精盐、香油、味精等调料各适量。
 
  做法:将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净;锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,加鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。
 
  功效:鲇鱼鸡蛋羹鲜美滑嫩,可以补虚养颜,还有通乳的效果。
 
  7、天麻乳鸽汤
 
  用料:乳鸽300克,天麻15克,枸杞5克;料酒、姜、葱、鸡精、精盐等调料各适量
 
  做法:先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;放上赤肉,天麻,枸杞和调料,加水隔水文火炖3-4小时即可。
 
  功效:乳鸽营养丰富,口感滑嫩,深受用脑过度的女性朋友的喜欢。
 
  8、虫草老龟汤
 
  用料:老龟一只、冬虫草2克;料酒、姜、精盐等调料各适量
 
  做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。
 
  功效:虫草老龟汤可以改善睡眠质量,让女性脸色变好,对于职业女性尤其有效。能够帮助女性改善睡眠不足的状况,让女性获得更好的睡眠,从而改善自己的健康以及肌肤状况,还有很好的美白护肤功效。
 
  9、黄芪银耳山药汤
 
  用料:山药200g、银耳(白木耳)1把、冰糖少许、黄芪3钱、白术1钱、茯苓2钱、红枣10颗。
 
  做法:山药削皮,切块,备用。银耳用冷水泡软,撕小块,备用。上述药材放热入药袋,备用。将药袋放入锅中,加适量水,大火滚后转成小火,煮20分钟最后再加入山药,银耳,约煮5分钟左右,最后加入冰糖调味即成。
 
  功效:气虚体寒的女性在冬天喝黄芪银耳山药汤来养生是非常不错的。
 
  10、萝卜鲫鱼汤
 
  用料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、料酒、盐。
 
  做法:鲫鱼洗净后沥干待用;萝卜削皮切块;葱切成段;姜切片;将姜片下锅爆香后,再将鲫鱼煎至两面的鱼肉金黄;锅内加入足量的开水,放入葱和姜,大火煮开,加入适量料酒,沸开后转中火加盖炖煮至汤色发白(约30分钟);最后放入萝卜,稍稍煮约10分钟,加入少许盐即可。
 
  功效:这道汤品有助于健脾益胃。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,是女性滋阴补气、养颜美容的滋补良品。