酱卤花生的配方和做法

花生是大家都比较喜欢的一种食材，无论做主料还是配料都很好吃，这道酱卤花生，做法很简单。另加了辣椒后味道丰富不少，希望你能喜欢。

魔法材料：

花生700克，酱油4大勺，米酒2大勺，冰糖15克，辣椒1根，姜片3片，八角2粒，盐适量，胡椒适量，芝麻油1大勺，水60ml，葱花适量。

魔法步骤：

第一步 花生先泡水6小时，然后煮熟。

第二步 把酱油，酒，冰糖，辣椒，八角，姜片，水，芝麻油，盐和胡椒放在锅里。

第三步 中火煮沸。

第四步 加入花生，小火熬煮10分钟让花生入味。

第五步 装盘，撒上葱花。