市面上的水果种类繁多，有常见的，还有比较陌生的，那么，我们今天就来聊聊人参果吧，人参果是生活中不怎么常见的水果，它的果肉清爽多汁，那么，大家知道人参果里面的籽能吃吗?
人参果里面的籽能吃吗？买回家的人参果应该如何保存？
一、人参果里面的籽能吃吗
人参果里面的籽其实就是人参果的果核，也就是老百姓常说的果瓤，人参果里面的籽是可以吃的，但是吃起来几乎没什么味道，而且也没什么营养，果籽虽然可以食用，但是营养价值也不高，所以一般不建议食用。
二、人参果应该怎样保存
1.存放阴凉的地方
成熟的人参果的表面是金黄的，带有紫色的小条纹，果实闻起来会带有清香的气味。人参果的含水量比较充足，比较适合放在阴凉处，品质好的人参果一般可以存放七天至十五天左右。
2.冰箱存放
冰箱的温度比较低，可以抑制酶的活性，而且还不利于细菌的滋生，所以把买回来的人参果放入冰箱保存也是非常适合的。把新鲜的人参果放入保存一般可以存放十五天，甚至更久，但是如果是未成熟的人参果则不建议放入冰箱保存，以免影响果实成熟。
说到人参果，相信好多人都会想到西游记里的人参果树吧，其实，这里的人参果是一种营养非常丰富的水果呢，不仅吃起来口感甘甜，鲜嫩多汁，还含有大量的维生素以及矿物质等等。
