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和田大枣和灰枣哪个营养好?如何区分和田大枣

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和田大枣和灰枣哪个营养好?如何区分和田大枣

  大枣的营养非常丰富,吃法也很多样,不管是直接食用还是煲汤熬粥,对人体都十分有好处。超市里红枣的品种很多,尤以和田大枣和灰枣最为常见,今天小编就为大家梳理一下和田大枣和灰枣哪个营养好,以及二者如何区分。
 
  和田大枣和灰枣哪个营养好?如何区分和田大枣和灰枣?
 
  一、和田大枣和灰枣哪个营养好
 
  和田大枣其实是指产于新疆和田地区的骏枣,也叫和田骏,呈圆柱形或葫芦形,果大肉厚、质脆味甜,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,具有非常好的补血功效。
 
  灰枣个小美观,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,富含维生素A、B族以及18种必须氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等矿物质,被誉为“天然维生素丸”。
 
  总体来说,和田大枣和灰枣的营养都很好,补血的话和田大枣更好一些。
 
  二、如何区分和田大枣和灰枣
 
  和田大枣和灰枣是两种产地不同的红枣,从外形和大小可以比较容易地区分出它们。具体来说,和田大枣体型圆长、肉质松软、回味带甘;灰枣体型小巧,核肉易分离,清香甜糯、回味甘醇,两种枣都适合生吃、煲煮和泡茶。
 
  以上就是和田大枣和灰枣的营养价值和体型、口感的对比,两种枣都是营养价值的很高的健康食物,小伙伴们可以根据自己的喜好随意选择哦。