早上有吃早餐的习惯吗？学会了这个每天早起20分钟让家人吃上热乎乎的早餐，开启元气满满的一天吧
鸡蛋饼的用料
鸡蛋1个、盐一点点、葱碎少量、面粉250克
鸡蛋饼的做法
步骤1
准备一个大碗，加入250克面粉，2克盐，450克清水，搅拌均匀调成稀一点的面糊
步骤2
取一个小碗放入一个鸡蛋一点盐和少许葱花搅拌均匀备用
步骤3
电饼铛预热不用刷油，舀一大勺面糊用刮板刮匀
步骤4
把鸡蛋液放进去
步骤5
用刮板同样刮匀，定型反面
步骤6
反面10几秒就可以出锅了
步骤7
出锅装入小筐，一家人的爱心早餐就做好了
鸡蛋饼的烹饪技巧
因为每家的面粉不一样所以吸水性也不一样，稀稠度还是要靠自己掌握。做好的鸡蛋饼还可以刷上自己喜欢吃的酱卷上生菜火腿肠，也可以调个小料汁用鸡蛋饼沾着吃，还可以卷上土豆丝或是豆皮之类的小菜也很美味
