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电饼铛披萨!就自己动手做一做吧

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电饼铛披萨!就自己动手做一做吧

家里没有烤箱,只有电饼铛,但是很想吃披萨,外卖很贵,料也不足,我也不爱厚底披萨,就自己动手做一做吧(*^ω^*)

By NOJAMc

用料


  • 油 15克
  • 糖 5克
  • 面粉 300克
  • 酵母 5克
  • 香肠 半根
  • 青红椒 2个
  • 芝士碎 200g
  • 黄瓜 半根
  • 洋葱 半个
  • 自制披萨酱 250g

做法步骤

1、将酵母,糖用温水化开后加入面粉,和面,揉成光滑的面团后,醒发至两倍大。

2、将醒发好的面团擀成尽量圆的面饼,厚薄按照喜好程度来即可。同时将除黄瓜之外的配菜放入锅中加盐,胡椒翻炒至六成熟即可。

3、电饼铛底部刷油,将面饼铺上用叉子扎一些小孔。刷好披萨酱,再将准备好的配菜都放到面饼上,盖盖煎三分钟左右,打开,在面饼上撒好芝士碎,量按照喜好来即可。

4、强调重点!加好芝士碎后在电饼铛烤盘两边各放一根筷子!这样可以防止芝士沾到烤盘!放好芝士后合上电饼铛,两分钟左右开盖!就可以吃啦!

小贴士

1.放筷子是重点! 2.披萨酱等我下一个菜谱再分享,或者直接某宝买成品也可以。 3.任何配菜都可以按照喜好添加,没有硬性要求,洋葱最好加上。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!