每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
芹菜木耳炒杏鲍菇
材料：芹菜，木耳，杏鲍菇，红萝卜
做法：
1、 将木耳泡发至软，芹菜洗干净切段，杏鲍菇切片，红萝卜去皮切丝
2、 起锅热油，将芹菜进行翻炒，加入木耳翻炒
3、 再加入杏鲍菇和红萝卜丝进行翻炒
4、 加入一点清水和盐进行调味即可装盘
香菇鸡翅
材料
鸡翅4只，香菇8朵，葱，姜，料酒，盐，生抽，老抽，糖，食用油
做法
1.鸡翅清洗干净，然后在鸡翅上划几刀更容易成熟和入味。香菇清洗干净去掉底部，切成两半。葱切断，姜切片。都备用好。
2.鸡翅装入碗中用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟。然后将鸡翅再冲洗干净备用。
3.锅里放一点点油，下鸡翅煎一下。两面煎，煎到鸡翅收缩，有鸡油渗出，再下葱段姜片翻炒。
4.倒入适量老抽调色，生抽提味，再倒入香菇一起翻炒，加入一碗开水，少许糖，加盖焖一会。
5.一直闷到鸡翅熟烂，汤汁收紧，加适量盐调味即可。配上米饭最后连汤汁都剩不下。
黑椒苹果里脊肉
材料：苹果、里脊肉、黑椒、青椒、圆葱、生抽、盐、白芝麻、淀粉、料酒、油。
做法：
1、准备好牛肉、黑胡椒、苹果，苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化。
2、洋葱和蘑菇也切成粒备用。
3、牛肉切粒，把削好的苹果皮放入牛肉中，加入白砂糖、蚝油、黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟。
3、把锅加热，放入黄油，下入洋葱炒香。
4、取出苹果皮，把腌制好的牛肉粒滑入锅中，加入大蒜同时翻炒。
5、翻炒至牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀。
6、再加上适量蚝油、生抽、红酒，煸炒均匀。
7、下切好的苹果粒继续煸炒，撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。
凉拌菜
用料
海带片100；绿豆芽200；菠菜100；胡萝卜丝50
做法
把海带、胡萝卜切丝后，分别将绿豆芽、菠菜及切好的海带丝、胡萝卜丝用沸水焯熟后，放在凉水盆降温后捞出并把水份挤出。
生抽、香油、凉拌醋、先前调制好的调味油料（将少许花生油加热八成热后放入花椒粒、葱丝、蒜沫、干辣椒翻炒至辣椒微黑后关火，将油料倒出备用）。根据个人口味酌量添加即可。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！
