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萝卜丸子最正宗的做法,一滴水都不加

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萝卜丸子最正宗的做法,一滴水都不加

大家好。我是兴哥,今天,我想和大家分享一个制作萝卜球的简单美味的方法。我不需要加一滴水。松饼很嫩,不油腻。直到停下来才好吃。

 

萝卜丸子最正宗的做法,一滴水都不加,学会这方法酥脆不油腻

 

1.准备一个绿色的萝卜和胡萝卜,把它们清洗干净并搓成细线。两个萝卜的味道会更好

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2.开锅烧开水,然后放入煮好的萝卜丝,将水烫一下。水再煮沸后,取出冷水

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3.冷却水冷却后,将水吹干,切块放入盆中备用

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4.把一个鸡蛋,一勺盐,十三种香料,一大勺面粉和一小勺淀粉放进萝卜里,拌匀

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5.开锅烧油。当油温达到60%时,用虎口将球挤出,放入锅中。用小火慢慢煎。煎好后,翻过来均匀加热

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5.炸至表面金黄色,表面坚硬。把油控制好然后钓上来

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6.脆萝卜球准备好了

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