娃爱吃面条，百吃不厌， 隔三差五就会做一顿面条，搭配不同的面卤。 这样也可以把平时不吃的青菜吃掉。
By 盲点23
用料
- 面粉 400g
- 鸡蛋 3个
- 猪肉 200g
- 柿子椒 1个
- 葱 1段
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
做法步骤
1、主角，空心面。 家里的面条机有几个不同形状面条的模具， 平时只用粗面的模具， 今天试试这个模具，出来的是圆圆的空心面。 自己压面条安全又卫生。
2、柿子椒切小小丁， 其实尖椒更换， 但有娃不能吃辣，只能用柿子椒
3、猪肉切小小丁， 肥瘦相间最好， 作为肉食动物，一顿也离不开肉肉。
4、2个鸡蛋炒碎（另一个鸡蛋放到面粉里了）
5、葱蒜爆锅加生抽后放入肉末煸炒，生抽可以稍微多放一些，这样拌面更好吃。
6、放入柿子椒翻炒。
7、放入鸡蛋继续翻炒。 加适量盐，鸡精， 可以放2汤匙水， 这样拌面时汤汁可以挂在面条上，会更有味道。
8、这是儿子的一大碗。 全部吃光光。
9、这是我的一丢丢（作为晚餐不敢多吃啊）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
