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全世界最顶级的食材

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全世界最顶级的食材

  在满足了自己基本温饱需求之后就会追求更高级的生活,从居住环境到吃穿,都会越来越讲究,不论是哪个国家对美食都有其非常极致的追求,想要做出极致的美食当然需要顶级的食材,世界公认最顶级的食材。
 
  日本的河豚白子
 
  这种食材取自河豚的精巢,富含非常多的蛋白质被奉为补身极品,是日本的高级料理。
 
  法国的蓝龙虾
  这种蓝色的龙虾不仅少见而且非常珍贵,其实是基因突变产生的品种,但是它的虾肉十分鲜美,再一个就是因为数量特别少特别罕见所以价格非常高。
 
  鱼子酱
 
  说起顶级食材一定少不了鱼子酱,各种米其林酒店大厨最爱播的食材,鱼子酱其实就是鲟鱼的鱼卵,虽然很咸很腥,听起来让人难以接受,但是因为它营养丰富而且美容养颜所以还是备受各国人民宠爱。
 
  匈牙利的曼加利察猪
 
  长着猪的模样,一身卷羊毛,非常特别,吃起来肉质特别鲜美和普通猪肉口感不一样但是脂肪量贼高,炒的时候就会渗出大量的油脂。
 
  鹅肝
 
  欧洲人将鹅肝、鱼子酱和松露并列为“世界三大珍馐”。鹅基本上会把能量都存储在肝里面,但是家养的鹅基本上都养不出肥美的鹅肝,所以优质鹅肝大部分都是通过强行喂养得来的。