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去浙江 必吃的二十到浙江美食

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去浙江 必吃的二十到浙江美食

1、猫耳朵

一种面食,形似猫耳朵,是用手指捏成一个一只只类似猫耳朵形状,可干炒也可汤烧。

浙江必吃的二十大美食,你吃过几种?

2、石斑鱼烧芋艿

用鲜活的石斑鱼烧制,用火清炖,鱼和芋艿快熟的时候,把姜片、蒜头、适量的作料,少量的料酒放进去,最后撒上葱片。汤汁鲜美,鱼肉软糯。

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3、海蜇皮

一到凉拌菜,夏季吃清热解毒,但是不能多吃。

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4、咸菜大黄鱼

可以根据自己的口味红烧、清炖、生炒,鱼肉鲜嫩,还有很高的药用价值。

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5、红膏炝蟹

白肉透明,红膏晶亮,吃的时候有一种咸鲜滑嫩的滋味涌上心头。

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6、马目泥螺

马目泥螺壳薄,肉质鲜嫩,洗净加盐就可以吃,也可以加入黄酒、陈醋、生姜、味精等作料,然后进行加工。

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7、宁波汤团

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8、安吉本鸡煲

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9、西湖醋鱼

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10、龙井虾仁

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11、乾隆鱼头

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12、片儿川面

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13、栗子炒子鸡

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14、蜜汁火方

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15、炸响铃

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16、东阳沃面

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17、双味蝤蛑

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18、绍兴黄酒

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19、叫花子鸡

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20、椒盐黄瓜

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