今天好幸福呀，睡到自然醒，一直到九点半才开始慢悠悠的起床，洗脸刷牙，往常可是六点钟的时候就得起来忙活了，做早餐，吃了后接着赶去上班，中午吃饭也就只有一个小时，所以每次小圆做的饭菜都比较简单啦，当然，营养也不能丢，所以，在搭配方面都会比较注意，荤素搭配，还比较容易上手的快手小菜，虽然简单，不失味美，还有营养
和朋友说好，去她那儿吃午饭，好久没聚一聚啦，难得今天有空，到的时候朋友做的饭菜都已经快全部上桌了，还剩最后一个汤，四个人吃，做了三菜一汤，偏家乡口味，比较辣的啦，就那个汤，比较清淡鲜美，下边一起来看看是哪四道吧！
第一道:芹菜炒牛肉牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品，长期吃牛肉，可以补脾养胃，补气养血，强筋壮骨，特别是寒冬吃牛肉有暖胃的作用，可以作为冬季补益佳品。芹菜味道清香，含有丰富的维生素，蛋白质，脂肪和矿物质，和牛肉相搭更是绝配啦！
做法:
热锅热油，下牛肉片速翻炒至变色，加入姜丝，青红椒，再烹入黄酒去腥，接着倒入芹菜段快速翻炒均匀，就可以出锅啦，这个牛肉没有提前腌制的哟，经过快速的爆炒，特别的鲜嫩，一点也不柴哦
第二道:老家特色酸萝卜酸萝卜在老家可是家家户户都会做的一道菜哟，酸爽又脆口，再配上自家做的油辣椒，调味的时候补充一些盐和鸡粉，拌一拌就可以开动啦，酸辣又脆口，特别的开胃，作为开胃菜挺不错的哟
做法:
取一个干净的容器，倒入适量的清水，再来上两勺子盐，把洗净切成片的红皮萝卜放进去浸泡，夏天，大概两三天，冬天温度低，用时长些，大约五六天的样子就可以开动啦，酸酸的脆脆的
第三道:红烧小鱼这个菜，小时候吃的很多，小圆最爱呀，现在比较难找，因为现在常年都待在外边，这边压根就没有新鲜的，今天小圆刚好赶上了，说是她老妈，从老家寄过来的，刚从小溪里打捞上来，直接速冻过来的，真的好新鲜呀！
做法:
小白条的内脏去除冼干净，头口感不好，所以直接拧掉了，沥干下水分，锅里倒入菜籽油，菜籽油烧鱼，真的是又金黄又香啊，编制干香，再把多余的油滤掉，倒入姜丝，青红椒，接着加些盐和酱油调味，翻炒均匀就可以出锅啦，又香又辣，用来做下酒菜很不错哟
第四道:牛血金针菇汤这个是四道菜里，唯一的一道不辣的，做法非常的简单，但是口感却异常的鲜美哦，一碗下肚，全身暖和啦！暖心又暖胃做法:
锅里做适量的水，水开后下金针菇，接着加入切成小块的牛血，煮上两分钟，来些盐和胡椒粉调味，出锅前再加入小青菜，就可以出锅啦！
