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在超市碰到这种菜多买一些

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在超市碰到这种菜多买一些

  在超市碰到这种菜,不要问价格,赶紧多买一些,配饭吃太适合了,运气好才买得到!美食是大家最喜爱的,不但能填饱肚子,还是一种对生活的享受,现在生活条件好了,各式各样的美食都吃过,更开始怀恋起了以前吃的美食,小时候家里的红薯孔饭、土豆孔饭、咸菜炒肉等,现在很少能吃到了,特别是这道菜,萝卜干炒肉,萝卜干是把萝卜风干后做成的,味道好,炒肉也非常好吃,虽然萝卜是大家平时常吃的蔬菜之一,但萝卜干的味道跟新鲜萝卜的味道完全不同,更具有独特的风味。
 
  新鲜萝卜是大家常吃的,不但价格便宜,做法也多,可以凉拌,可以炖汤,味道也非常好,风干后的萝卜干就更加的好吃,在农村,经常会种上许多的萝卜,没吃完的萝卜就会坏掉,所以很多人都会用来做成萝卜干。
 
  做法也很简单,把萝卜切成条或者片,然后用盐腌制好后,放在太阳下面晒干,萝卜干就做好了,一般做好的萝卜干都是家里自己吃,或者送给亲戚朋友吃,很少有人拿出去卖的。
 
  由于萝卜干需要很多萝卜来做,所以价格也比新鲜的萝卜要贵一些,聪明人看到这样的美食从不还价,有多少买多少,买回家后烧肉非常好吃,还非常的下饭,做法也简单。
 
  首先准备好瘦肉和非肠,然后切成条后,然后把萝卜干用水泡发后切成多,锅烧热后,放入切好的肉煎出油后,再放入萝卜干炒均匀后,加入豆瓣酱、酱油、少量的盐就可以出锅了,非常的香,还下饭,你吃过萝卜干炒肉与吗?