现如今的吃货是越来越多，作为一名正宗的吃货，哪个地方有什么好吃的，都是了解透透的，哪怕是在犄角旮旯也能够发现。俗话说：酒香不怕巷子深，现如今美食也不怕地方偏，只要味道好，不远万里人们也愿意来。
今天，小编给大家介绍一个美食。这家店铺位置比较偏，也比较简陋，乍一看很不起眼，可是每天都是许多顾客来光临，甚至有人慕名而来。这店铺最引人注目的就是门口的一口大铁锅，锅里热气腾腾，香气扑鼻，由此吸引了许多顾客。
大锅中间是放着一盆红彤彤的辣椒，据大哥介绍，这盆辣椒是牛油做的，遇到天气凉容易凝固。所以，大哥想了个办法，把牛油辣椒放到大锅里，这样一直保持热量就不至于凝固。这也成了店铺的特色。
说了这么多，这家店到底是卖什么的呢？只看到锅里放了许多粉丝，据老板介绍，他家卖的美食叫杂炣，杂七杂八的什么都有，这种小吃主要有牛肉、牛肚、牛血、还有牛肠等内脏，加上一些炖豆腐，还有萝卜条之类的配菜。主料就是粉丝了，有些像我们平时喜欢吃的麻辣粉，味道非常好。这店是一对夫妻在经营，大哥介绍，每天顾客多得忙不过来，能卖出五六百多碗。
尝过的顾客都纷纷表示味道很赞，有的是经常来着吃，有的是远道而来，特地来尝一尝，甚至有些大老板也经常会来光顾。看来美食也不可貌相啊，越是看似简单的东西，味道越是让人难忘。
你想不想尝一尝这美食呢？
