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自从知道旺仔小馒头这个做法,我家隔三差五做

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自从知道旺仔小馒头这个做法,我家隔三差五做

  今天给大家分享一个旺仔小馒头简单好吃的做法。
 
  做法:
 
  1,首先碗中打入一个鸡蛋,加入20克的糖粉,加入20毫升的食用油,搅拌均匀
 
  2,再加入20克的奶粉,20克的低筋面粉,120克的低筋面粉,再加入2克泡打粉,用筷子搅拌成絮状
 
  3,下手揉成光滑的面团
 
  4,面板刷上一层食用,涂抹均匀,继续揉面3分钟,搓成细细的成条,分成大小均匀的小剂子
 
  5,每一块小面挤搓成圆球备用
 
  6,烤盘上放入一张吸油纸,放入小圆球生坯饧发10分钟
 
  7,放入烤箱中层,上下火160度烤15分钟
 
  8,非常好吃的旺仔小馒头就做好了