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孜然烤鸡腿,比烧烤店做的还好吃哦!快来试试

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孜然烤鸡腿,比烧烤店做的还好吃哦!快来试试

  制孜然烤鸡腿~比烧烤店做的还好吃哦!收藏起来慢慢学!
 
  食材:
 
  琵琶腿4个,蚝油30克,老抽15克,蜂蜜水30克,黑胡椒粉5克,孜然粉,孜然粒15克,食用盐5克
 
  做法:
 
  1.鸡腿洗干净,在表面和底部都切上三道口,便于入味。
 
  2.下边来调料汁,找一个干净的大碗,把除了孜然粉之外的调料都放在大碗中,搅拌均匀。
 
  3.把鸡腿放进料汁中,轻轻按摩鸡腿,腌制两个小时,到一个小时的时候,再用手轻轻按摩一遍鸡腿,让它更好的入味。腌制时间总共两个小时以上就行!
 
  4.烤网提前铺上一层锡纸,提前预热烤箱,把腌制好的鸡腿摆放在烤网上,175度烤50分钟。
 
  5.烤到30分钟把鸡腿翻个面烤一下,烤到45分钟时,撒上孜然粉+孜然粒混合的料,最后烤五分钟即可。(喜欢吃辣椒的可以放点辣椒面)我是给孩子们吃的,所以没有放辣椒粉。
 
  温馨小贴士:
 
  烤制的温度和时间,可以根据自己的烤箱和鸡腿的大小调节一下,一般40-50分钟差不多就熟了。
 
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