鸡腿，一直以来都是鸡身上人们最喜欢的部位。鸡腿不仅肉多，而且营养价值也是非常之高。鸡腿含有丰富的蛋白质，可以提高人的身体素质。鸡腿含有很多营养物质，对于正处于发育期的孩子，是非常有好处的。一周吃上一顿鸡腿，即可补足发育期所需的多种营养，营养到位能跟得上孩子的成长需要，他们的身高自然而然的也会不用家长担心了。
鸡腿肉含量高，骨头少，消化率高，肉质细嫩又不失嚼劲，滋味鲜美，营养丰富。蛋白质含量在各种肉类当中可以说是佼佼者，是属于高蛋白质低脂肪的食品。而且鸡腿中的蛋白质消化率很高，对人体有不错的补益作用。按下面的做法来做，可以做出非常美味的鸡腿，好吃的停不下来。
【蜂蜜柠檬烤鸡腿】
配料：
圣女果300克，鸡腿4个，土豆1个，洋葱半个，生抽，黑胡椒，盐，蜂蜜1勺，柠檬1个，蒜瓣5颗，生姜片
做法：
一、鸡腿洗干净擦干水分，用刀在鸡腿上切几刀更容易入味，
二、加入生抽、料酒，几滴柠檬汁，盐和黑胡椒碎，生姜片抓匀，装入保鲜袋腌制至少2小时入味。
三、将配菜洗干净、土豆切块，洋葱切片放入烤盘，
四、撒上黑胡椒碎和盐拌匀。
五、放上鸡腿，蒜瓣和柠檬片，放入提前预热好的烤箱中层，180度烤45分钟，中途记得翻2次面。
六、时间到了取出，取适量蜂蜜刷在鸡腿上继续烤5分钟，然后取出鸡腿翻面再刷层蜂蜜烤5分钟即可。
温馨提示：鸡腿的腌制时间一定要保证足够长，不然的话很难入味，在加入生抽料酒的时候，可以根据口味的不同，适量的调整分量。烤制的时候要注意时间，蜂蜜的涂抹也要保证均匀，这样才好入味。
养育儿女是一条漫长的路，猝然间的身份转换并没有留给我们太多的时间去适应。每一位妈妈都是在勉强之中接过汤勺，走进厨房。用生疏的双手烹调出尽心的美食。茫然只有短短一刻，接下来的，是作为妈妈的尽职尽责，劳苦劳心。我是小蜜宝妈妈，在均衡膳食上努力学习的平凡母亲。欢迎各位与我一起分享育儿心得。
