到了夏天吃饭都没有什么胃口了，孩子最近几天还闹胃病，就是因为最近天气不是比较的热嘛，孩子就经常喝冷饮，吃一些冷的食品，后来就慢慢的累积出来了胃病。小小的年纪就y有了胃病，这以后可怎么办？我也是胃病比较的严重，所以现在就只能靠饮食来慢慢的养。
夏天是养脾胃的好时机，就想着最近都熬点汤来喝，不要以为只有冬天的时候才能喝汤，夏天喝汤才是最佳时机。今天给大家分享的是山药排骨汤，喝到肚子里面暖暖的，非常的治愈。山药是养脾胃的好食材，而且含钾还非常的丰富，身体里面缺钾的小伙伴也可以多吃一点山药。
除了山药我还加了胡萝卜跟玉米，都是用来增味的，正好这食材多，营养也就会丰富许多。胡萝卜含有的维生素A是可以明目的，保护孩子的视力，玉米还有增进记忆力抗衰老的作用。这几样食材放在一起熬成汤来喝是最鲜美不过的了，当然要是不喜欢吃的这么杂的话，山药排骨汤也是非常不错的。
【菜名】：玉米胡萝卜山药排骨汤
【所需食材】：山药半根，胡萝卜2根，玉米1根，排骨2条，姜片5片，红枣10个，料酒1勺，盐1勺。
【制作步骤】：
1、先把排骨还有各种的食材都准备好，排骨买回来以后切成小块，用水洗干净。将玉米的皮还有须都处理干净，胡萝卜去皮。
2、把所有的食材改刀，玉米切成小段，胡萝卜切成滚刀块，山药去皮切成滚刀块放进水里面浸泡着。
3、锅里面放适量的清水，把排骨下进锅里，放进姜片去腥。然后加热给排骨焯水。锅里面的水开了以后把料酒再放进去，都是为了去腥的。煮5分钟左右，捞出来备用。
4、准备砂锅，把胡萝卜跟玉米先放进去。
5、排骨捞出来之后记得要用温水冲洗干净，把排骨上面的浮沫都冲下去。切两片新鲜的姜，跟着排骨一起下进锅里。然后倒入适量的清水，放入红枣跟八角。
6、把砂锅的盖子盖上，先用大火煮开，然后再转成中小火继续炖。大约炖了15分钟左右，掀开盖子然后把山药放进去，继续的焖煮45分钟左右，出锅前再放入适量的盐调一下味。
7、清甜浓郁的一道汤就做好了，我每次做家里人都非常喜欢喝，吃一口肉再啃块玉米，山药也是被我煮的非常软糯了，就是两个字，好喝！
【小贴士】：
1、里面的配菜就是自己想放就放的，玉米跟胡萝卜什么的，不喜欢味道比较杂的话就不用放了。
2、更喜欢喝汤的话就多添水，但是加水也是一次性的加足，不要二次添水，这样都会影响到汤的浓郁度，要是相比喝汤更喜欢吃食材的话，就添够量的水就行。
3、有的小伙伴可能会对山药的皮过敏，所以在处理山药的时候，大家都要小心，如果出现过敏的症状就尽快的处理，用水冲洗掉山药的黏液就可以了。
