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这样做鸭脖好吃的想把骨头也嚼碎

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这样做鸭脖好吃的想把骨头也嚼碎

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

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鸭脖(500g)油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)

蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)

香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)糖(适量)

  • 步骤一:

我们将鸭脖子先洗净,然后把鸭脖子全部切成自己想吃的大小。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

  • 步骤二:

鸭脖用清水浸泡大概20分钟,然后泡出血水即可。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

  • 步骤三:

在锅中加入水,然后加入料酒等下次烧开之后鸭脖用温水清洗干净。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

  • 步骤四:

然后另起一锅,下入花椒 还有辣椒炒出香味。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

  • 步骤五:

然后再倒入八角、香叶、草果还有葱姜蒜炒均匀即可。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

  • 步骤六:

然后在锅中倒入开水。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

  • 步骤七:

然后放入料酒,加入酱油然后用糖烧开。

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  • 步骤八:

然后继续下入焯水的鸭脖。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做

 

  • 步骤九:

用大火烧开,然后转小火焖一个小时即可。

鸭脖这么做比绝味还好吃!再也不用出去买着吃,自己在家也能做