当前位置: 江南文明网 > 美食 >

这样的牛肉饭你吃过一定喜欢,简单有滋味

条评论

这样的牛肉饭你吃过一定喜欢,简单有滋味

我家附近有一家面馆,做的牛肉面棒极了,但我认为最好吃的,还是他们家的牛肉饭,几天不吃就甚是想念,不过价格是当真不便宜。经过多次品尝后,对牛肉饭的制作方式心中已了解个大概。为了既省钱又解馋,自己制作才是王道。

 

牛肉饭

准备食材:牛肉150g 米饭1碗 洋葱50g 胡萝卜50g(实际用量2片) 西蓝花5朵

制作方法:

1、首先把牛肉切成薄片

2、再把洋葱切丝

3、汤锅烧水,水开放入牛肉焯烫断生

4、胡萝卜切片,水开放入胡萝卜片和西蓝花焯水

5、炒锅烧油,放入洋葱翻炒

6、放入生抽

7、再放入牛肉片继续翻炒

8、放入2g盐

9、放入1g鸡精翻炒均匀

10、出锅,米饭换个大碗装,放上炒好的牛肉,摆上西蓝花和胡萝卜片就做好啦

一道喷香味美的牛肉饭就做好啦,虽说和店里味道不是完全相同,有了自己的一些想法加入,味道也是不输那家百年老店哦。