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正宗柳州螺蛳粉,香辣酸爽又开胃,闻起来臭

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正宗柳州螺蛳粉,香辣酸爽又开胃,闻起来臭

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“螺蛳粉”的做法。我是北方人,平日里吃得最多的食物便是面食,最喜欢吃的也是面食,这可能跟每个人从小的生长环境有关系。所以全国很多地方的小吃具有一定的地域性,在本地非常受欢迎,但出了本地,则无人问鼎。但有的小吃就不一定,不但本地人喜欢吃,外地人也喜欢吃。最近朋友介绍了一款网红螺蛳粉让我吃,以前很少吃这种南方小吃,结果吃了之后,发现味道特棒,绝对是靠“臭”出圈的一种螺蛳粉,嘴上竟然停不下来,一连吃了三包,爽爆口舌,才发现自己竟然爱得不得了。螺蛳粉这种美食,看着不显眼,没吃过的人嫌弃,但凡吃过三次,只怕永远会喜欢上它。

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第一次在家里煮螺蛳粉,一次煮三包螺蛳粉,辣得过瘾,吃得舒坦!螺蛳粉是柳州的知名小吃,因为它麻辣鲜香,入味又上瘾,吃过螺蛳粉的都被它的美味征服,虽然闻起来的味道有点特别,但吃起来却很香,只要尝了一口就会全部吃光光。正宗柳州螺蛳粉,香辣酸爽又开胃,闻起来臭,吃起来可真香,过瘾。现在在我们家里,不但我自己喜欢吃,就连平时吃饭挑食的老公和孩子也忒喜欢这款螺蛳粉,觉得味道够独特。所以最近我们家吃这个螺蛳粉全家上瘾了,一个一包,每天吃三包。这个螺蛳粉做起来很方便,暑假里,孩子迷上吃这饭,15分钟就上桌,香辣酸爽又开胃,吃不够。现在我把这道“螺蛳粉”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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1、准备3包螺蛳粉,每包净重量330克,分量很足,一包煮一大碗,一人一碗,吃的饱饱的,很实惠。

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2、打开包装,配料齐全,米粉,汤包料,腐竹包,酸笋包,配菜包,花生包,辣椒油,酸辣汁真是一应俱全。

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3、锅中加适量的水煮沸,先将1包干米粉放入沸水中煮10分钟左右。(3份米粉我分了3次煮的)。

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4、将煮好的米粉沥水捞出,装入碗中,这个干米粉煮的过程中,能闻到米香味。

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5、煮好的米粉捞出后,锅中另加入450毫升的清水,(450毫升水是煮一份的水量,)建议大家一次煮一份,加入汤包料,辣椒油包。

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6、汤汁烧开后,可以根据自己喜好,煮几颗生菜或者其他绿叶菜。

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7、生菜煮好后,捞出放在煮好的米粉上,倒入汤汁,再加入腐竹包,酸笋包,配菜包,花生包,辣椒油,酸辣汁,闻着都流口水了,香辣酸爽又开胃,真的是好吃到停不下来。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~