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把红枣这样做成酱,营养滋补无添加吃着放心

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把红枣这样做成酱,营养滋补无添加吃着放心

提起红枣,人人都吃过。在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。

现在正是吃红枣的季节,甘甜滋味,让人一口一个停不下来。哈妹最喜欢把红枣做成酱,营养滋补无添加,吃着放心真实用!

桂花黑糖红枣酱

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by小甜橙mother

配料:

新疆大红枣50粒、黑糖3勺、冰糖10粒、桂花干适量

烹饪步骤:

1.准备好的新疆大红枣,用剪刀将枣肉剪成小片,并去除中间的枣核

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2.清理好的红枣片,用清水冲洗干净

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3.锅里倒入清水,并放入洗好的红枣片,大火烹煮

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4.待锅中水煮沸时,加入3勺黑糖

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5.再放入准备好的冰糖,并转至中小火档位慢炖

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6.等红枣片煮软,汤汁快吸收干,即可捞出备用

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7.将捞出来的红枣片,倒入料理搅拌机内

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8.调制搅拌档位,快速搅拌2分钟

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9.最后盛入准备好的容器内,撒上桂花干,即可食用

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菜谱小贴士:

红枣皮内含有丰富的营养素,所以食用时不用去皮!

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