你们有吃过红薯吗？这个问题好像问的有点多余呀，哈哈哈哈。那么你们吃红薯的那个叶子吗？这个问题还不错吧，哈哈哈哈。其实红薯的叶子也是可以吃而且还特别美味吆，小编今天就是要做一款美味的“红薯叶肉末粉条”，真的是特别的好吃吆，有木有特别想吃呀，想吃的话就赶紧和小编一起做做吧
我先到网上收集一些资料，让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习，虽然也不知道是不是百分百的正确，但是可以了解一下反正也没有坏处不是
网上资料：粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。
红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
下面小编就开始制作“红薯叶肉末粉条”，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
材料选择：
主料：粉条350克，肉末50克，红薯叶200克
辅料：油8克，盐1克，黄豆酱15克，蚝油3克，姜末5克
非常好吃“红薯叶肉末粉条”的做法
第一步
把我们所需要的食材全部准备好，然后用清水把粉条浸泡软
第二步
然后再把我们准备好的红薯叶清洗干净
第三步
然后我们再准备肉末
第四步
然后我们再烧开水，水烧好后把红薯叶放进去，把它焯至断生
第五步
然后再把它盛出来
第六步
然后我们再把粉条倒进去，煮熟
第七步
煮好以后捞出来过冷水
第八步
然后我们热锅烧油，油烧好后爆香姜末
第九步
然后我们把肉末倒进去
第十步
然后爆炒至变色
第十一步
然后再加入黄豆酱、蚝油
第十二步
再加入盐
第十三步
然后再加入适量清水，烧滚
第十四步
然后我们再把粉条加进去
第十五步
接着再加入红薯叶，搅拌均匀就可以啦
第十六步
成品
