江浙沪有很多名气不大却很好吃的宝藏小城，像之前我们聊过的兰溪、桐乡、临海，还有今天要说的新塍(“塍”音同“城”)。
新塍镇属于嘉兴市，第一次听说这个地方，还是上次写桐乡的时候有读者留言说很好吃，既然都有人这么说了，那必须好好了解一下。
新塍位于嘉兴的西北部，正好在杭州和上海中间，地理位置很优秀，自驾过去大约一个半小时就能到，高铁坐到嘉兴再过去也很方便。
新塍人在吃的方面向来讲究，也有很多有名的点心小吃，如果你也喜欢逛小城，不妨来新塍开启一场说走就走的吃货之旅。
徐珍斋
徐珍斋是新塍镇上的老字号，不少新塍人的童年回忆里，都有一碗徐珍斋馄饨的身影。因为生意好，做到午市结束就关门了，想吃的最好下午两点前去。
虾仁大馄饨也很好吃，皮子比小馄饨的厚，料足皮也很有嚼劲，喜欢吃辣的还可以来一勺店家自制的辣油，特别香。
另一个招牌是蛋黄烧卖，和广式点心里的糯米烧卖不同，杭嘉湖平原一带的烧卖里面喜欢裹肉，每个烧卖上面都放了小半个蛋黄，烧卖的皮很薄汁水饱满肉馅又鲜，常常供不应求。
地址：虹桥路万隆广场2幢108号
高心馄饨
新塍镇上和徐珍斋可以一较高下的馄饨店，就是这家高心馄饨了。
除了普通的泡泡小馄饨，这家的干拌大馄饨也吸引了不少回头客，拌馄饨看着简单，但要做得好吃也不容易。高心的馄饨个头大，馅都是手打的，拌馄饨的酱汁有一股淡淡的猪油香，但又不会很腻，好评。
地址：新洛西路103号
吴哥烧饼店
如果你问嘉兴人最爱的早餐是什么，烧饼油条绝对能挤进前三的行列。这家吴哥烧饼是当地有名的早餐店，最有特色的就是他家的猪油香葱大饼。
烧饼皮特别薄，猪油粒渗透到饼皮里，一口下去又酥又脆，配上油条趁热吃，不要太满足。
地址：蓬莱路672号
老王烧饼
老王家的猪油烧饼也是名气在外，好评度和吴哥不相上下，想比吴哥的更加薄脆一些，当然相对的料就没那么多了。烧饼有原味、椒盐、梅干菜和辣味四种口味可以选择，刚出炉的时候用手指轻轻一按就能掉渣。
觉得不够满足的，还可以来一碗咸豆浆或者豆花。
地址：虹桥路万隆广场4幢108号
黎民生煎包
黎民生煎，是不少新塍人心目中最好吃的生煎包，生意超级好，每天都大排长队。
和日常见到的小杨生煎咬不得生煎不太一样，新塍的生煎包卖的属于皮比较厚的类型，底部微焦也不硬。
生煎包五毛钱一个，加一块钱一碗的牛肉汤，绝配。
新洛东路还有一家祁祥斋生煎，虽然没有黎民热闹，但是味道一点都不输，不想排队的可以去这家。
地址：蓬莱路902号
同兴汤团
江浙一带的小城，基本都有一家老字号的本地汤团店，新塍的这家同兴就很受当地人欢迎，除了堂食也可以打包生的带回家自己煮。
他家的汤圆都是现包现煮的，汤圆皮子很糯，个人偏爱甜馅汤圆，芝麻馅细腻，枣泥馅香甜，豆沙馅绵密。
当然肉馅的也好吃，一口咬开里面就是饱满的肉圆和鲜美的汤汁。
比较类似的店还有一家开在新洛东路的蓬莱小吃店，可以吃到别处不太能见到的野菜汤圆。
地址：万隆广场5幢103号
味德丰
来新塍，如果只能挑一家店去吃，我会推荐味德丰。
味德丰是一家连锁的卤味店，比较受欢迎的有酱鹅、卤鸭、鸡鸭爪、豆干、藕片、牛腱子肉等。文章开头读者留言说不少上海人嘉兴人会来买的熟食，就是味德丰家的。
他家的古方酱鹅是一绝，每天现做现卖，到下午三四点基本就买完了，只要走进店里基本人手一只的节奏。虽然现在上海也有分店了，但新塍的这家是总店，提供可以堂食的简餐，值得体验。
酱鹅的制作工艺已经传了三代了，刚出锅的酱鹅皮滑柔嫩，汤汁饱满浓郁，鲜香无比，懂行的朋友还会一并把鹅胗鹅肝点上，浇上汤汁都是下饭神器。
地址：蓬莱路756号
小地方酒店
小地方用的都是本地食材，红烧鱼尾、卤大肠、红烧肉...几个大荤都做得不错，能吃到最家常的好味道，想减肥的最好别来了。
砂锅红烧肉肥而不腻，刚上桌的时候还能看到冒着滋滋的油气，汤汁拿来拌饭，一口气干三碗一点问题没有。
卤大肠用的都是肥肠头，处理得很干净，一点大肠的腥味都没有，比起杭式卤大肠多了一股奶油香，空口吃完全OK。
店如其名，小地方的馆子，性价比也超高，人均五六十块能让你吃到扶墙而出。
地址：新洛西路277号
塍之味羊肉面
入秋以后就是吃羊肉的好时候了，嘉兴人爱吃羊肉面，周边一带县市的都知道，其中乌镇的拆骨羊肉和新塍的缸蒸羊肉名气最大，天冷来新塍吃一碗羊肉面，暖胃又暖心。
在新塍吃羊肉面，就算是街边的无名小店也基本不会踩雷，如果要推荐，可以试试塍之味，和小地方酒家出自同一位老板之手，品质有保障。
羊肉炖得酥烂入味，入口即化，面条是口感偏硬的细面，典型的苏式面，汤汁吸得饱饱的，十分优秀。
地址：蓬莱路760号
特色桐香煲
新塍离桐乡不远，如果不想跑桐乡去，在新塍也能吃到地道又好味的桐乡煲。
朋友推荐了这家桐香煲，虾煲、蟹煲、鸡煲、牛蛙煲...该有的品种都有，年糕、鸡爪放在一口锅里炖到酥烂，吃一口就知道，是那个味儿。
地址：蓬莱路668号
临近中秋，朋友圈也有不少人开始卖月饼了，不是砸场子，但新塍的月饼真的是又便宜又好吃，比不少知名品牌出品的都厚道，来的话不妨买点带回去分给亲朋好友。
荣荣糕点
新塍本地的老牌糕点铺子，每年中秋节前门口都是大排长龙，其中有不少从外地来的代购。
荣荣的椒盐月饼算是新塍最受欢迎的伴手礼，因为当地盛产芝麻，所以做出来的苏式月饼饼皮酥香掉渣，馅香不甜也不腻。
同样受欢迎的还有雪饺和粽子糖，味道不算惊艳，胜在价格实惠用料实在，难怪来的客人都是大包小包带回家。
地址：胜利路345号
新旺记月饼
新旺记是新塍本地人光顾比较多的一家店，想买个名气的去荣荣，觉得好吃就行的可以来新旺记，他家名气虽然不如荣荣大，但口味上一点都不输。
除了招牌的椒盐月饼，小烧饼、雪饺、松子糖、绿豆糕也值得一尝，价格同样不贵，二十块钱能买好几样。
地址：虹桥路万隆广场2楼
阿毛糕饼店
他家最有名的就是鲜肉月饼了，为了吃上一口阿毛家的肉月饼，不少人驱车几十公里来新塍买上几十个带回家。
肉月饼的皮子很软，轻轻咬一口就能吃到肉馅，鲜中带着一点微甜，吃完一个都觉得不过瘾。
除了肉月饼，阿毛家的桂花糖年糕也是热销产品，六七块钱一大包，口味清甜，老人小孩都能吃。
地址：新洛东路与虹桥路交叉口南100米
凤舞斋老沈鸡蛋糕
老沈鸡蛋糕摊开了好多年了，老店边上有一座凤舞桥，所以就叫凤舞斋了，现在虽然店面搬迁了，名字和味道都没变。
主打鸡蛋糕，两块五一个很实惠，有甜口豆沙馅和咸口鲜肉鸡蛋馅多种选择。他家料用的都很好，豆沙都是自己现熬的，刚出锅的时候表皮还有一层脆脆的焦糖，现买现吃最好。
店里还有其他糕点，鲜肉月饼同样出名，肉馅的汁水比阿毛要足，略微偏油，可以根据个人喜好选择。
地址：虹桥路万隆广场5幢101
吃饱喝足，该买的也买得差不多，走走消消食吧。新塍不大，是江典型江南古镇的模样，小桥流水人家，生活气息浓郁，还挺适合散步的。因为没有正式搞旅游大开发，可以随便逛不用付门票钱。
小蓬莱公园
小蓬莱是当地比较有名的一个江南园林，亭台楼阁，蜿蜒曲折，一走进扑面而来的便是一股浓浓的古风。
小蓬莱最出名的是有颗高大的银杏树，据说已经有一千五百多年的历史了，是嘉兴现存最古老的一颗银杏树，到了深秋满树金黄的时候，想必一定很美。
地址：蓬莱路792号
能仁寺
能仁寺是一处千年古刹，与小蓬莱公园仅一水之隔，可以一起逛。
地址：蓬莱路832号
问松里
问松里是一个废弃的影视基地，距离小蓬莱和能仁寺不远，充满了浓浓的民国风。
地方不大，但颇有点横店的味道，也没什么人，还挺适合拍照的。
到了新塍以后，上面提到的吃的逛的都在步行可达范围内，这地方虽然看上去有些旧旧的，但正因为它没有太浓厚的商业化痕迹，反而更多了一份平静和安详。
包邮区的各位如果不想跑太远，还是挺推荐去走走看看(吃吃)的。
