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前言：熬猪油除了加水，还需要加上两样食材，这两样食材一加入，我们熬出来的猪油不仅洁白似雪、味道香浓，而且保存的时间也会非常久，放再久也不会坏！
天气闷热，温度过高，很多朋友们处于一个心情烦躁、食欲不佳的状态中，越来越多的人每天都不知道吃什么好，也有的人因为天气原因就犯懒，连吃饭也变得不积极了，从最开始的规律饮食到现在的一日一餐或者一日两餐，长期以往的话，对我们的身体也有很大的影响，所以大家还是要注意饮食，有一个健康的身体才是最重要的。
但在日常生活中，大家吃惯了菜籽油，花生油这些之后，就会觉得每次口味都不错的，不管再喜欢吃一样东西，吃得多了也会有腻的时候，尤其还是我们经常用到的食用油。
虽然，我们的日常生活是离不开油的，但如今我们可以选择用猪油来做菜啊！做出来的菜品更加美味好吃，而且还特别香，吃着还会觉得特别有味，偶尔吃吃用猪油炒的菜或者做的汤，味道也是非常不错的。尤其是在眼下这个闷热烦躁的天气里，改善一下味道，用猪油来代替食用油的话，还能帮助我们开开胃，打开我们对美食的热衷，大家也就不会处于食欲不佳的状态了。
就像我们家孩子一样，之前他妈妈一直用我们经常用到的菜籽油给他做吃的，他真是挑剔的很，一点都不吃，结果我用猪油冲洗给他炒了一份，居然吃完了！说来也是很神奇的，所以小编觉得，当大家食欲不佳的时候，或许不是食物本身的问题，而是关于油的问题，就看这个又能不能激发我们的食欲了，能不能将食物本身的美味给做出来了！
所以小编今天才给大家推荐这个猪油的正确方法，一位30年大厨教我的方法，熬猪油除了加水，还需要加上两样食材，这两样食材一加入，我们熬出来的猪油不仅洁白似雪、味道香浓，而且保存的时间也会非常久，放再久也不会坏！感兴趣的朋友们可以学一学！
具体做法以及细节如下：
第一步：首先我们需要准备好食材：新鲜的猪板油（也可以直接用一些肥肉），花椒，大葱，生姜，盐等。
第二步：先将准备好的猪板油放在清水中清洗干净，然后用刀将猪板油切成小块，这样我们熬制的时候就会方便很多，反正不管大家切成什么样子，尽量将猪板油切得小一些最好，切得太大的话，在熬制的时候就会比较耗时间。
第三步：将大葱跟生姜清洗干净，然后用刀分别将大葱切成葱段，将生姜切成生姜片备用，切好之后放在一边备用。
第四步：起锅烧水，加入一点大葱段跟生姜片，将水烧开之后，将清洗干净的猪板油放在锅中煮上10分钟左右，直到水面上有浮沫之后，将水面上的一层浮沫撇干净，然后将猪板油捞出沥干水分。
第五步：另起锅加入一小碗水，放入适量的大葱段跟姜片，保持开小火，用锅铲不断的翻炒猪板油，直到里面的水分蒸发，然后剩下的就是猪油跟猪油渣了，这时我们就可以看到猪油的颜色是非常透明的。说明这时候的猪油就已经熬的差不多了！
第六步：关火过滤，然后将熬好的猪油用滤网过滤一下，然后将猪油放凉，放凉之后的猪油时白色的膏状体。
第七步：准备好一个干净的罐子，最好是无油无水的，当猪油的温度很低的时候，就可以直接将猪油倒入罐子里了，趁着猪油还有一点温度的时候，往里面加入一点盐跟几颗花椒，然后将猪油密封起来，这样猪油放再久也不会坏了！
这样一份洁白似雪，味道香浓的猪油就很快熬好了，用猪油做出来的菜品味道非常的香，而且特好吃，好吃不腻，美味无比，喜欢的朋友们赶紧学起来吧！吃惯了菜籽油花生油的朋友们，不妨来一些猪油炒菜吧！更加美味下饭哦！
好了，小编今天给大家分享的关于熬制猪油的做法到这里就结束了，看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞 ，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！
