最近在家闲的追各种剧，各种综艺节目真是让我乐得开怀，心情天天都不错，但是最近被《向往的生活》圈粉了，对于黄磊的厨艺也是刮目相看。
以前从不关注明星动态的我，也开始关注起来了，发现黄磊真的是一个好男人，好父亲，经常在家给妻子和孩子做美食，这就叫好男人都是别人家的。（捂脸）其中有一天是晒晚餐麻辣香锅，网友:香锅咋不撒芝麻，是看不起麻辣香锅吗？哈哈！网友真的很秀。其实做麻辣香锅的大致方法都差不多，可能个别地方存在差异，那就是个人口味问题了。
下面，就把我做这道菜具体的步骤和方法分享给大家作参考。
首先，准备食材和配料:各种火锅丸子，肉类，蔬菜，葱姜蒜，干辣椒，花椒，火锅底料，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，麻油
1.首先，准备好所有自己爱吃的火锅丸子，肉类，蔬菜，然后锅中烧水，水开先下入耐煮的食材，煮至8分熟再下入蔬菜类，煮熟捞出控干水分备用
2.锅中烧油，油热下入葱姜蒜，干辣椒，花椒，火锅底料，郫县豆瓣酱，炒香炒出红油下入所有食材
3.翻炒均匀调入生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，适量麻油快速翻炒均匀，最后撒些白芝麻即可。
非常简单又麻辣鲜香的香锅做好了，学会了你也能做得特别好吃。其实所有的川菜都少不了它的灵魂配料，郫县豆瓣酱，加上它，味道马上出来了。黄磊是标准的南方人，当然川菜方面最擅长了，麻辣香锅就是个小case。晒个美食还被网友调侃不放白芝麻，这届网友可真皮呀！（偷笑）放不放是个人喜好，反正我爱吃，你们呢?
