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这罐头两步出锅,无需储存,软糯香甜

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这罐头两步出锅,无需储存,软糯香甜

这罐头两步出锅,无需储存,软糯香甜,好吃到汤汁都不剩,冰镇一下更爽!

桃子是男女老少都喜爱的一种水果,七八月份是吃桃子的旺季,本地市场今年的黄桃格外多,大小超市和菜市场都有。往年我家最爱久保桃,大久保桃脆嫩爽口,甜如蜜。那是因为市场上很少见到黄桃,今年黄桃特别多,我家几乎买的都是黄桃,吃一口都甜到心里,而且口感好,果肉松软,香气怡人,老人孩子都爱。

最近看到很多朋友都在做黄桃罐头,有人一次做了几斤桃子的罐头,储存起来慢慢吃。我不建议这样做,第一即便保质,但也不是新鲜,和刚出锅的味道总会有差别。和买的没啥区别,只是心里安慰,没有添加剂。第二浪费资源,要有很多的瓶瓶罐罐来装,冰箱还需要很大储藏空间。''水果要吃当季鲜'',黄桃现在是最好吃的季节,各种吃法,吃在当季才是最鲜的美味。每个季节都有应季水果,顺应四时吃的都是最上乘水果,何必费心去储存呢!

黄桃汁多味甜,饱腹感强,易消化吸收,多吃也不会长胖。黄桃的吃法也很多,不过除了当水果吃,最有名的当然还是黄桃罐头,之所以黄桃罐头那么多,更主要的原因是黄桃不适宜长途运输,做成罐头是黄桃最佳的保存方法。居家生活中,买了黄桃,只当水果吃也会乏味,换个花样,不同的口味,吃出了新鲜感,便有了食欲。黄桃罐头孩子爱吃,我家常做,简单快手,10分钟就能搞定。做法其实真的很简单,只需两步就出锅,软糯香甜,每次甭管做多少,汤汁都不剩,大三伏天,冰箱冷藏后再吃,更爽!的确比买的罐头好吃。

一起来看看黄桃罐头的具体做法。

【黄桃罐头】所需食材:黄桃2个;冰糖适量。

做法及步骤:

准备食材:煮罐头用的黄桃最好不要熟透,略硬一点,煮出来口感好。洗黄桃我喜欢用面粉洗,先冷水浸泡一下,然后沾点面粉在表面揉搓一下,你会感觉到那层薄薄的绒毛被搓下来了,然后再反复清洗干净,或者直接去皮,更简单了。

黄桃切成大小适宜的块。

锅中加入适量的纯净水,加入切好的桃块,大火烧开。

桃子煮开后,加入冰糖,继续中火煮。冰糖的用量最自己喜欢的口味添加,冰糖可以起到生津止渴、润肺止咳的作用。

煮至桃子变软就OK了。

关火,热气中浓郁的果香味扑面而来,忍不住立马开餐。我家黄桃罐头都是现做现吃,口感滑爽,味道香甜,如果将罐头冷却后放进冰箱冷藏1~2小时左右,吃起来更爽口。

小贴士:

1、各种应季水果都可以煮着吃,所以想吃水果罐头不要出去买,自己做无添加还健康。可以根据自己喜欢的口味加红糖、冰糖或白糖。

2、煮水果罐头的时候一定要注意,视不同水果的耐煮程度,确定煮制的时间,千万别煮过了,否则口感不好。

吃桃子的季节,千万别错过黄桃罐头,做法简单,比买的好吃,想吃罐头的朋友还是自己动手吧,好吃无添加,营养又健康。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多多关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!

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