生活中，女性由于体质的原因需要经常滋补身体，在众多的补品中有一种鸡，估计大家都不陌生，这种鸡不仅是药鸡，而且还是妇科圣药，女人都爱吃。说到这里估计大家都知道是什么了，这说的就是乌鸡。
乌鸡为什么是药鸡、妇科圣药？
因为乌鸡药用价值非常高，家中有孕妇、产妇，一般都会熬一点乌鸡汤让她们吃。相比家中饲养的普通鸡，乌鸡中的氨基酸、维生素、黑色素、铁、钙、锌、镁等矿物质的含量都非常高。乌鸡性平、味甘，有滋阴的作用，同时经乌鸡还能延女性缓衰老。
中医对乌鸡非常推崇，《本草纲目》认为乌鸡，可以补虚，对产妇以及各类妇科疾病都有很好的调理功效。这样的功效，是普通的鸡无法比拟的，因此，乌鸡是补虚劳、养身体的圣品，受到女性的追捧。
乌鸡这么好，吃乌鸡有什么好处呢？
1.经常吃乌鸡可以补血：因为乌鸡中的铁元素含量非常丰富，所以经常吃能起到滋阴补血的作用，女性一般很容易出现缺铁性贫血症，所以乌鸡来补血是最好的选择。
2.吃乌鸡可以帮助产妇尽快恢复体力：生孩子是一个非常耗损元气的过程，所以生完孩子的产妇一般身体都非常虚，所以这个时候一定要熬乌鸡汤给产妇喝，这样产妇才能更快的恢复体力。
3.常吃乌鸡对提高机体免疫力很有帮助：乌鸡中有非常丰富的维生素、氨基酸和各类矿物质，这些都能很好的调节人体的生理机能，提高身体的免疫力。
4.常吃乌鸡可以预防心脑血管疾病：乌鸡里面含有DHA、EPA等物质，这些物质中有非常多的不饱和脂肪酸，他们可以减少血液中胆固醇的堆积，抑制血小板发生凝固，从而可以预防心脑血管疾病的发生，所以人们都应该经常吃上一点乌鸡。
既然吃乌鸡有这么多好处，如何做才能起到滋补的效果呢？
好的食材必须要有好的做法，下面就给大家推荐个乌鸡的做法。
材料很简单，枸杞和红枣适量、乌鸡1只、生姜一块就够了。做的时候把这些食材放进锅中，小火慢慢炖上几个小时就可以。吃的时候可以根据个人口味，加入适量的盐和香油调味。炖好的汤，不仅味道鲜美，而且还有很好的调理功效，非常适合女性食用。
乌鸡是一种非常好的滋补品，尤其是对于女性，经常吃对妇科疾病有很好的调理效果，而且做法也很简单，只需要慢慢炖就可以了。所以建议大家平时都可以吃一点乌鸡，滋补身体的同时，还可以起到调理的功效，一举两得。
