光靠吃荸荠很难达到降血压的指数，不外不否定照常会有一些辅助效果。水果中富含水分，伙食纤维，抗氧化要素，摄入水分有助利尿消肿，能削减水钠潴留，辅佐消沉血容量，有助到达幽微的降压成果，不过喝水或摄取其他水分丰富食物也能满足。

膳食纤维是个至宝，它无奈直接被人体消化排汇，终极随着食品残渣一起被架空，不外它有助吸附胃肠杂质，推进胃肠爬动，避免便秘，还有助吸附脂肪、胆固醇等精力，达到控脂成就，对付三高患者但凡无益的。伙食指南中也提到，每天维持果蔬的摄取对防备懈弛解三高都是有急救的，不外，这些食疗功效不一定是辅助成绩，不行能彻底抵达显着的降压功效，降血压最好仍是在医生带领下合理饮食、梳妆流动、药物来一路调治。

 

荸荠被名喻为“马蹄”，荸荠中富含不少矿肉体，额定是钾元素尤其丰厚，100g荸荠供给的钾元素高达306mg，秒杀得多常见水果，钾元素对付高血压患者来讲也极为有利，若是我们摄入过量盐分而导致钠离子摄取量增进，会升高血管外渗入渗出压浓度，导致血容量升高，导致高血压的情况，而钾离子有助推动钠离子代谢，消沉血管外渗透压，结实血压。

其他，荸荠中还富含磷元素、镁元素、维生素C、维生素B族、维生素E因素；荸荠低脂低热，也适合三高患者食用。无非要当心的是，荸荠中的含糖量照常不低的，100g荸荠能供应13g碳水化合物，不宜适量食用，特别是糖友该当留心。

 

荸荠还能作为一种药材，它味甘、性平，有助清热止咳，利湿化痰，汁水甘甜能解渴生津，减缓咽喉肿痛，对口腔炎症也有改良造诣。荸荠有清热、消积食的造诣。因为荸荠“味甘”所以有助健脾和胃，能行进食欲，改进脾脏运化身手，在古籍《日华子本草》中有提到“荸荠开胃下食，泻胃热”，荸荠吃起来清爽解腻，又有助消食，所以饭后感受油腻口渴可以恰当食用，在《本草汇编》中也提到过“荸荠疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。”