在婴儿阶段，除了保障孩子获得充足的营养，适时开发孩子的味觉对于宝宝的成长也至关重要。
开发宝宝味觉的最佳阶段及注意事项。接触不同的食物可以逐渐丰富婴儿的味觉图谱，这一过程主要分为两个阶段。第一阶段，在婴儿4至6个月大时，开始喂食除奶水以外的食物。但奶水仍然是婴儿的主要食物，只是辅以其他适宜婴儿适用的食物如菜泥、肉糜、鸡蛋、鱼和淀粉含量丰富的块茎类蔬菜及水果等。
如何培养宝宝的味觉？人们对于味道的感知来源于尝到的各种口味与味蕾之间的神秘碰撞。在味觉的发育与形成过程中，基因起到重要作用。婴儿喜爱甜味儿讨厌苦味，这是放之四海而皆准的，但每个宝宝间也存在着差异。婴儿味觉的形成与胎儿期息息相关。在母亲腹中时，胎儿已能分辨多种味道并对它们做出反应。每个婴儿都拥有自己的“感觉接收器”，在遗传作用的影响下，婴儿对不同的味道的敏感度也不尽相同。
第二阶段，让婴儿接触多种味道。始于婴儿8至12个月大时，持续整个童年时期。在此阶段孩子将如成人一般，接触更多的食物及不同的味道。
