当前位置: 江南文明网 > 美食 >

洋葱1个,鸡腿一个,制作美味的可乐饼

条评论

洋葱1个,鸡腿一个,制作美味的可乐饼

  食材准备洋葱1个,鸡腿一个,土豆2个,十三香适量,油适量,料酒,黄油,葱,盐,酱油。

  方法步骤1、鸡腿去骨取肉,切丁后加入十三香,料酒腌一会;

  2、土豆蒸熟压成土豆泥放凉待用,洋葱切丁待用,葱切丁待用;

  3、黄油放入锅中融化后倒入洋葱,及头顶,葱花翻炒,然后加入盐调味;

  4、炒好后与土豆泥混合均匀,然后取适量做成圆饼,然后沾上淀粉,再沾上蛋液,最后沾上面包糠;

  5、然后入油锅中,小火炸成两面金黄即可。

  小贴士如果土豆泥过稀不好做成饼,可以加入适量的面粉和硬一点。