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清甜滋润的筒子骨汤,在家自己做

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清甜滋润的筒子骨汤,在家自己做

  食材准备

  筒子骨,枸杞,红枣适量,新鲜椰肉少许,椰汁适量,牛奶适量。

  方法步骤

  1、将洗净的筒子骨放入锅中,加水煮开去血水后洗净待用;

  2、将筒子骨放入高压锅中,加入姜片和椰肉压半小时关火;

  3、将压好的骨头和汤倒入砂锅中煮沸,再加入牛奶和椰汁,小火炖15分钟;

  4、最后再加入红枣,大葱,枸杞,加盐调味煮沸即可。

  小贴士牛奶和椰汁不要过多,不然汤会变甜。