在现今社会，养生已成为一个很热门的话题，那么要养生就必须要有一个健康的的饮食习惯。

良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。

不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。

相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。

今天就分享以下内容：

1.水的妙处

2.一日三餐

3.吃什么有益

4.怎么吃更好

1.水的妙处

晨起喝水

早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。

有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

饭后一杯水

吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你远离高血压。

定量喝水（每天8杯水）

每天8杯水，第一杯清肠排毒；第二杯加强活力；第三杯增强饱腹感；第四杯促进消化；第五杯振奋精神；第六杯缓解疲劳；第七杯促进排毒；第八杯调节血液浓度；

不要让忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。

在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，就算没按时喝，也要给自己规定喝完才能下班。

2.一日三餐

早中晚餐

早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。一日三餐皆需早。

早餐早吃是一天的“智力开关”；晚餐早吃可预防十余种疾病。

维持低油、低盐的饮食习惯，尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。

多摄取高纤维的食物，如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取（但不要太油）。纤维能帮助油脂的吸附。

如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，筛掉多余的油分与盐分。

下午加餐

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

睡前食品

睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。

”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。但是，睡前吃低热量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清洁，以防引起牙齿蛀牙。

3.吃什么有益

维生素

维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。

研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。

深色水果

虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

洋葱

不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。

洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”，虽然切的时候会感动到哭。

苦食

苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。

苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

凉食

科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。

4.怎么吃更好

坐着吃饭

根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。

饭前喝汤

饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。

早饭后吃维生素

复合维生素早饭后吃。那么，为什么要在早饭后吃呢?

一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习

二来不至于给肾脏造成过大负担。

牛奶加咖啡补钙

把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。

早饭的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶，然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

热水洗肉脱脂

在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

凉菜改蘸高热量

不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

素菜荤吃

油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素含量过高，会引起胡萝卜素血症。

因此不能吃得太清淡，如果南瓜用来煮粥，那么保证其它菜里有油，让它们到肠胃里会合。

一般人群膳食：

首先食物多样，谷类为主，粗细搭配；

多吃蔬菜水果；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，勿偏爱超市买熟食，吃清淡少盐膳食；

食不过量，天天运动，多喝水，保持健康体重；

三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；饮酒应限量；多吃新鲜卫生的食物。

一般人群膳食指适用于6岁以上人群即大多数人，只要坚持合理饮食就可以享受健康生活。

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