蜂蜜是蜜蜂从着花动物的花中采得的花蜜在蜂巢中通过紧缺酿造而成的自然甜物资，气味幽香黏稠，味道纯真甜美。《本草崇原》中说蜂蜜是“除众病，与百药者”。但良多人不知道，差距来源的蜂蜜却是有着不同的成果。
百花蜜通常由5种以上蜂蜜异化而成，清甜蜜润，具备得多造诣，如清热补中、解毒润燥、收敛等，切当大大都人。它还存在促改变方式、助长发育、健肠胃、推进血液轮回、保肝、消炎、镇痛等多种劝化，常食用大约行进青少年的免疫力。
洋槐蜂蜜主制作于长江以北，性平偏寒凉，具备凉血止血、清热解毒、宁心安神等造诣，切当全体人服用，十分切当青少年与中老年末年人。古代药理钻研标明，洋槐蜜具备舒张血管、改进血液轮回、防御血管软化、降血压、祛湿利尿等浸染。
紫云英蜂蜜主制造于南边各省，主要赋性是色澄清透亮，气味清雅，滋味甜润，成绩同洋槐花蜂蜜。本品除有一样平常蜂蜜的清热解毒的补中、润燥之成绩，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有不一定的捐募治疗的效果，是虚火蕃昌人士之保健佳品。
椴树蜂蜜主产于黑龙江、吉林，有稠密的薄荷味，清冷甜美，具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之成效，有未必的忙乱感导。椴树蜜比一样平常蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类。
枣花蜂蜜主制作于山东、山西、河南，蜜汁通明或略浊，有光芒，质地黏稠，不易结晶，有些枣花蜜在底部可见少许粗粒结晶。枣花蜜存在抗菌消炎、推进布局再生、补脾益肾、解毒保肝、调节神经、改进就寝，护肤美容等成绩。
龙眼蜂蜜主产于广东、广西、福建，又称“桂圆蜜”，是蜜中下品，存在浓烈的龙眼香气，卵白质含量最高，有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之成果，对心脾血虚惹起的心悸不安、失眠与回顾回头力阑珊有搀扶帮助疗效，特别适当女性食用。
枸杞蜂蜜是蜜蜂席卷枸杞花蜜酿造而成。具备补肾益精、养肝明目、润肺止咳之成效，恰当血气两亏、高血压、体质羸弱、目力下降之人，以及贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道零碎引起的肝死守阻滞等人士服用。分外顺应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作忙碌的男性食用。
