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洞庭妙手续写千年茶香传奇

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洞庭妙手续写千年茶香传奇

阳春三月,苏州太湖东畔传来了江南最芬芳的春讯:

  东、西洞庭山上,绿涛一般的碧螺春茶衔翠吐绿,奏响了春日里一支动听的乐曲。云蒸霞蔚,地泉天丽,生于太湖之滨、长于洞庭山巅的碧螺春历经千年日月光华洗礼而茶香不息,引得昔往今来的文人墨客争相吟咏品茗。

  唐朝“茶圣”陆羽将其以“洞庭山茶”之名写入《茶经》,清朝皇帝康熙则以其“色溪清碧,卷曲如螺、采于早春”之特性用“碧螺春”为其命名,清代诗人龚自珍更不吝笔墨,赞其为“茶中天下第一”。

  碧波隐翠 一盏清茶解乡愁

  柳倩楠的童年就在“茶仙”林立的洞庭东山下长大。

  三面环湖,气候湿润,日照充足,洞庭东山得天独厚的太湖小气候为其童年伙伴“碧螺春茶仙”提供了绝佳的生长福地。在她的印象里,每逢“茶仙下凡”,故乡总氤氲着一汪江南烟雨。

“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”清明后、谷雨前是故乡采摘碧螺春茶的旺季。而这时,身为中国制茶大师(绿茶类)的父亲柳荣伟就会拉上女儿,一同前往洞庭东山邂逅“茶仙”。山间桃红李白,远处碧波万顷,父亲头戴斗笠,身披蓑衣,肩挎茶篓,携黄狗走过茶园小径。这幅稀松平常的江南春景,成为其长大后抹不去的一缕乡愁记忆。