三亚特色美食主要有海南黎家竹筒饭、抱罗粉、清补凉、海南萝卜糕、陵水酸粉、加积鸭、东山羊、和乐蟹、文昌鸡、椰子饭、海鲜。
海南黎家竹筒饭
海南黎族的一种传统风味美食，用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，黎族多在山区野外制作或在家里用木炭烤制，现经烹调师在传统基础上改进提高，让这道美食蜂蜜全国，声誉甚高，成为海南著名风味美食之一。
抱罗粉
抱罗粉是海南地区的地方风味小吃，以大米粉条，配上靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲，在三亚的大街小巷的小吃摊儿和餐厅都能吃到抱罗粉。河西路的一家正宗抱罗粉的味道很值得推荐。
清补凉
清补凉是一道美味可口的名点，夏天的时候尤其受欢迎，清热祛湿的老火汤，清补凉的材料其实很丰富，而且并不统一，通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣和南北杏，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。
海南萝卜糕
海南萝卜糕是一道美味可口的汉族名点，属于海派菜。糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。以糯米，虾米，白萝卜丝等制作而成。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃，跟海南粉类似，不过其中添加了特制的酱汤，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味。第一市场里就有贩卖陵水酸粉的摊位，其他的街边小吃店面也能找到。
