印度 India
擁有著名的莫卧兒王朝宮殿和要塞的北印度，可能是該國最受歡迎的旅遊目的地，但南方的泰米爾納德邦有著同樣豐富但未被發現的歷史。這個邦有全印最重要的廟宇文化群落，其中有一些龐大到被認為是迷你城市。這其中包括馬杜賴(Madurai)的米娜克希神廟(Meenakshi Temple)，這是專為供奉一位強大的女神而建造的宏偉廟宇群，而坦賈武爾(Thanjavur)的布裡哈迪希瓦拉神廟(Brihadeeswarar Temple)由印度最偉大的朝代之一朱羅王朝(Cholas)修造，這裡的鄉間遍布數以百計的廟宇，遠至公元九世紀的精美木雕隨處可見。但廟宇並非唯一的文化亮點：切蒂納德(Chettinad)的50 多座村莊裡有大量使用了緬甸柚木的18世紀宅邸。這裡還號稱擁有全印度最辣、最香的美食，食物經常會放在蕉葉上。泰米爾納德邦的基礎設施不足會給遊客帶來一些不便,但最近紛紛建起的精品酒店正在改變這一點。十多家新開張或即將開張的酒店中包括了切蒂納德的Chidambara Vilas和Bangala，馬杜賴的Heritage Madurai和坦賈武爾的Ideal River View Resort。(撰文:Shivani Vora)
科爾馬 Colmar
法國 France
阿爾薩斯小鎮科爾馬主要以其「舊世界」的魅力著稱：運河兩旁的半木結構建築，一座13世紀女修院改建而成的藝術博物館，內有格魯內瓦爾德(Grünewald)的伊森海姆祭壇(Isenheim Altarpiece)。經過一場由Herzog&de Meuron設計,歷時三年、耗資4400萬歐元的改擴建工程，如今這座恩特林登博物館(Unterlinden)正在帶領科爾馬變身成為法國最新的現代藝術和建築目的地。於去年十二月完工的擴建部分包括由一座原公共浴室建築,空間高挑，有地下畫廊和一座三層的擴建部分,在這座銅屋頂的建築內展出著館藏的現當代藝術,包括畢卡索、莫奈和萊熱的作品。而科爾馬最出名的水道呢?這裡也不缺：Herzog & de Meuron還重開了西恩運河 (Sinn Canal)，流經全新的恩特林登廣場(Unterlinden Square)，河邊是砂岩製成的階梯。(撰文: Ratha Tep)
馬拉加 Málaga
西班牙 Spain
由於擁有馬爾貝拉(Marbella)這樣的海濱觀光城市,安達盧西亞地區(Andalusia)的馬拉加省一直是一個人們的海灘目的地。然而它的同名省會現在也是一個文化中心。作為畢卡索的出生地,這裡有一座畫家的博物館，展出大量畢卡索家人捐贈的作品，在此基礎上，馬拉加近年又增添了三座大型博物館。其中最顯眼的是為期五年的蓬皮杜中心臨時館,這座耗資逾800萬美元興建的博物館位於一座未來主義風格的海濱建築內，輪流展出著出自弗莉達·卡羅(Frida Kahlo)和馬克·夏加爾(Marc Chagall)等畫家之手的20、21世紀畫作。還有一座聖彼得堡國立俄羅斯博物館(St. Petersburg State Russian Museum)的新分館,展出一些俄羅斯最知名藝術家的作品,以及卡門·蒂森博物館 (Carmen Thyssen Museum),展出了大約250件來自提森-博內米薩男爵夫人收藏的作品，有包括傑夫·昆斯(Jeff Koons)在內的新老大師。要前往馬拉加領略這一新面貌,現在要比以前方便多了：達美航空(Delta)有從紐約市直 飛當地機場的季節性航班，那裡還新開闢了連接馬德裡和巴塞羅那的高鐵線路。(撰文：Shivani Vora)
比尼亞萊斯 Viñales
古巴 Cuba
古巴日漸向美國遊客開放，已經遠遠不僅限於哈瓦那。從喧鬧的首都驅車不到三個小時就可到達鬱鬱蔥蔥的比尼亞萊斯山谷，那裡有深紅色的土地、煙草田和灰岩殘丘，雄奇聳立的岩壁上方時常繚繞著清晨的霧氣。在從比尼亞萊斯村出發去遊覽這座被載入聯合國教科文組織世界遺產的山谷,村裡到處是做民宿的素色房子。放棄旅遊大巴，找一個嚮導，騎車(甚至是馬)沿著村中的小路前行。在一個煙草農莊稍作停留,了解世界最優秀的雪茄是如何製成的，如果你是個登山狂人, 讓嚮導帶你去這裡最好的殘丘。在Finca de la Confianza之類的農場裡，你可以學習當地的低科技有機農藝。鎮上有個漂亮的家族經營植物園，種著可愛的蘭花，吃飯也有不少選擇,可以來上一盤上好的豆子和肥美多汁的烤豬。如今美國和古巴已經同意恢復民航，前往那裡會容易很多。(撰文：Victo ria Burnett)
阿布扎比 Abu Dhabi
阿拉伯聯合酋長國 United Arab Emirates
啟蒙非一日之功。阿布扎比的薩迪亞島(Saadiyat Island) 花了十年。這座遍布明星建築師作品的自然島，本身名字的意思就是「啟蒙之地」。經過許多的爭議和工期拖延後,讓·努維爾(Jean Nouvel)的阿布扎比羅浮宮(Louvre Abu Dhabi)有望將於2016年中到年底的某個時間開幕，建築的最大亮點是編織結構的穹頂,可以讓建築師所說的「光雨」灑到建築內部。其他即將完工的建築包括弗蘭克·蓋裡(Frank Gehry)設計的阿布扎比古根海姆美術館(Guggenheim Abu Dhabi)、扎哈·哈迪(Zaha Hadid)的表演藝術中心(Performing Arts Center),以及福士特及合伙人公司(Foster+Partners)的扎伊德國立博物館(Zayed National Museum)。這座城市今年還將迎來一連串高端酒店,包括在中央商業區的一座200套客房的四季(Four Seasons)，以及阿布扎比碼頭的一座有244套客房的Edition 酒店。最讓人意外也最重要的是，這座酋長國的都城在自然保護方面有了長足進步。2015年1月,阿布扎比環境署完成了阿瓦巴濕地生態保護項目(Al Wathba Wetland)的一期工程,這是中東最早的野生動物保護區之一，有232個物種棲息於其中。此外阿布扎比還引入了嚴格的漁獲限額和餐館服務監管,對宏偉的城市規劃方案「阿布扎比計劃2030」(Plan Abu Dhabi 2030) 進行擴展，其中包括紅樹林國家公園Mangrove National Park)，它將是五座國家公園的第一座,安納塔拉 (Anantara)的東紅樹林酒店(Anantara』s Eastern Mangroves Hotel)就座落在那裡，作為一個生物多樣性熱點,那裡擁有阿聯酋75%的紅樹林。連薩迪亞的海灘沙丘都是受到保護的,因為玳瑁會在那裡築巢,遊客在這裡將體會到一種遠不僅限於藝術和建築的啟蒙。(撰文:Shivani Vora)
金邊 Phnom Penh
柬埔寨 Cambodia
柬埔寨旅遊業的大頭是暹粒(Siem Reap)，但首都金邊正在尋求一種有設計思維的開發。棕葉紀念館(Sleuk Rith Museum) 是一個關於紅色高棉歷史的檔案館，也是亞洲大屠殺研究中心，該館原計劃在今年開放，但現已延期，由扎哈·哈迪設計的新館工程需要籌措資金。柬埔寨建築師、勒·柯布西耶的門生旺莫利萬(Vann Molyvann)的現代主義高棉建築一直沒能得到應有的讚譽，比如他在1960年代設計的粗野派作品國家體育中心(National Sports Complex)，被列入2016年世界歷史遺址觀察名單(World Monuments Fund Watch List)。高棉建築旅行社(Khmer Architecture Tours)提供由學生擔任導遊的嘟嘟車路線，2015年底恢復了另一處旺莫利萬重要作品巴薩河岸(Front du Bassac)的觀光路線。座落在瓦塔納克資本大廈頂部14層，有148間客房的瑰麗酒店(Rosewood Hotel)也將於今年開業。(撰文：Adam H. Graham)
斯科訥省 Skane
瑞典 Sweden
如今北歐地區的一些最有意思的吃食不在哥本哈根,而是在松德海峽大橋(Oresund Bridge)對面的瑞典斯科訥省。省會馬爾默(Malmo)有不少很棒的小館,比如Bastard 和 Bord 13。但重點在城外。有著幾近神話般的瑞典風情——一覽無餘的海岸線，長滿蘑菇的森林和紅木房子——的斯科訥鄉下,一直吸引著許多創意人士前來，他們在這裡務農(當然都是有機的)、烹飪，甚至種煙草，自己製作口含煙。Horte Brygga在夏天會有簡單烹制的新鮮海產，就在海邊吃,而可愛的鄉村旅館、餐館Talldungen有兩位從斯德哥爾摩來的年輕大廚,把自 家的花園和烘焙屋充分利用了起來。然而真正驚人的是有25 座的餐廳Daniel Berlin Krog。店名得自年輕的主廚,他烹制的野味大多是自己獵來的,蔬菜是自己種的；然而他的手法十分精到，層次分明，更像是世界級美食,而不是農家樂。雖然這裡的冬天天氣很惡劣，會發大水，路面結冰，但絕對是2016年必去的地方。(撰文：Lisa Abend)
