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鲜鸭血里没有鸭?又一知名火锅店被曝光!

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鲜鸭血里没有鸭?又一知名火锅店被曝光!

 

  小龙坎迈不过去的坎,是食安坎。

  重庆人都知道,小龙坎只是个地名。但在外地人眼里,小龙坎却是必打卡的网红火锅店。

  从2014年开业至今,在全国已经有近千家店门,小龙坎最著名的也许不是火锅多正宗,也不是服务多热情,而是他无法超越的排队神话。更厉害的是,不仅在成都,小龙坎在其他城市也是一号难求。

  从以前的“地沟油”事件,再到如今的“鲜鸭血”事件,频发的食品安全问题让小龙坎的品牌口碑一落千丈,尽管小龙坎第一时间站出来道歉,但已是亡羊补牢,为时已晚。

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  鲜鸭血里没有鸭

  近日,有媒体记者在济南一家“小龙坎”门店以服务员身份进行卧底调查,记者发现店内的特色菜品“鲜鸭血”销量可观,员工表示“有的客人一下就点5份”。

  热心的后厨工作人员多次跟记者强调,店里的鲜鸭血自己最好不吃。她们也不知道鸭血是如何做成的。