原创 范志红 范志红_原创营养信息 收录于话题#牛奶3个
市面上的牛奶产品越来越多，各种概念让人眼花缭乱，消费者难免选择困难。昨天还接到一个熟人的电话，问我：你家喝什么牛奶啊？
我说：超市卖的合格牛奶质量都过得去，再说我喝的不一定适合你啊。
她说：你懂这些啊，我们跟着你挑准没错的。
我问：每一种产品都有自己的优点和弱点，你心目中的「好牛奶」，到底是什么方面好呢？有了指标才好比较啊？再说，牛奶有不同类别，你想要哪一类的？
这可把她问住了。我也不知道牛奶到底怎么才叫做好，完全没有头绪，所以才来问你啊。她说。
于是我花了好长时间帮她梳理思路，在这里分享给各位朋友。
在选购牛奶之前，先要问自己几个问题：
——我对牛奶的保存需求是什么？家里有冷藏条件吗？需要出门携带吗？
——我喝牛奶的动力是什么？是为了好喝？还是为了营养？还是为了制作美食？
——如果是为了好喝，是不是特别重视香气和滑爽感？
——是只想喝牛奶，还是想要有其他配料的花色奶？
——如果是为了营养，我是想补蛋白质，还是想补钙，还是想要什么其他健康成分？
——要不要减肥？有没有控制脂肪的医嘱？
——身体条件怎么样？有没有牛奶消化不良问题？有没有牛奶蛋白过敏问题？
——喝牛奶有没有胀气、肠鸣、腹泻等乳糖不耐受的问题？
——你在意性价比吗？是喝到足够的营养素就满意了，还是必须买最优质的产品？
等等。然后，再按自己的需要来挑选。
