曼陀罗的主要成分是阿托品类生物碱，含东莨菪碱、莨菪碱、阿托品、阿朴阿托品、降阿托品、曼陀罗素、巴豆酰莨菪碱、曼陀罗碱等等。所以曼陀罗中毒和抗胆碱药中毒是类似的，这类成分具有兴奋中枢神经系统，阻断M——胆碱能系统，对抗和麻痹副交感神经的作用。患者中毒后可以出现口干、皮肤干、吞咽困难、发热、潮红、头痛、兴奋、烦躁、胡言乱语、幻觉、心率增快、瞳孔放大，严重的可以出现谵妄、肌肉抽搐、痉挛甚至昏迷，而且临床上有可能会诱发心律失常等。
曼陀罗中毒者一般在食后半小时出现症状，最迟不超过3小时；中毒剂量因毒性进入途径、年龄及健康状况而异。成人食果三枚即可中毒，儿童吃种子3——4粒即可中毒，儿童中毒后可能出现嗜睡。不及时治疗，12——24小时可能出现昏睡，呼吸浅慢、血压下降以至发生休克、昏迷和呼吸麻痹等危重征象，严重时会出现死亡。
一旦确定曼陀罗中毒，主要救治措施为及早催吐、洗胃、灌肠、输液排毒等对症处理，相应的解毒药可用毛果芸香碱或新斯的明。烦躁不安或惊厥时可给予氯丙嗪、水合氯醛、苯巴比妥、地西泮等镇静剂，同时大量补液，有呼吸抑制者需要吸氧，严重者甚至插管进行呼吸机辅助呼吸，高热时使用冰袋、酒精物理降温。对于儿童及中毒症状较重者需要及时进行血液灌流。
