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糖尿病要这样控制血糖

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糖尿病要这样控制血糖

  糖尿病还每天该怎么吃才对呢?
 
  碳水化物,也就是所谓的糖类是影响血糖最重要的营养成分,我们对每个糖尿病患者会根据他的热量需求设计不一样的碳水化合物摄取量。不过一般而言我们建议每一餐碳水化合物的摄取量最好不要超过75克,也就是大约一碗饭和一份水果的量,那有些比较肥胖的病友,可能甚至要减少到一半的量比如说每一餐我们可以摄取大概就是半碗米饭,一般最好选择糙米、五谷米等,这种所谓的低升糖指数的碳水化物会比白米要好。
 
 
  青菜是可以随意的摄取的,因为它对血糖的影响不至于太大;可是蛋白质,也就是肉类的话,一般是以我们的手掌心大小,当作一个测量基准,每餐建议不要超过一个手掌心大小的肉的分量,对血糖控制是会比较好的;那至于一些餐后甜点饮料当然是尽量要避免这些所谓的含糖食物的摄取。
 
  调整饮食顺序,也能控制血糖?
 
  根据研究,我们进食的顺序也会影响血糖上升的速率,所以一般建议先摄取所谓的青菜及汤品,或是蛋白之类为主的食物,把淀粉类食物放在进食的后半段就可以让血糖的上升比较合缓,而且可以配合药物的作用。
 
  糖尿病常见的并发症,饮食上如何控制呢?
 
  糖尿病患者常常会合并包括高血脂、高血压、和肾脏病的问题。那在饮食的配合方面,高血脂的部分,我们就要减少包括油炸食物摄取,通过加强运动,也可以让血脂的部分得到比较好的控制;至于高血压,因为盐分的摄取非常重要,所以我们在烹调方面尽量避免过度的使用盐巴以酱油等调味品,尽量以清蒸,水煮来取代,减少盐分的摄取;那最后关于慢性肾脏病变的部分,因为本身对蛋白质的代谢会有所限制,所以对肉类的摄取量最好是征求营养师的意见,原则上也是要避免高盐高油等重口味食物。
 
  给糖尿病患者一些饮食上的建议!
 
  我们控制血糖的原则非常简单,就是要遵守三个原则。最重要的第一个原则当然就是饮食,有关饮食,刚才讲过控制碳水化物的摄入量是最重要的一个部分,所以呢,基本上每一餐不要超过半碗米饭的量,这个对血糖的控制是很好的影响;第二个原则也是很重要的原则就是配合适度的运动可以加速我们血糖代谢,避免餐后血糖升高,对血糖的平稳度也有很大的帮助;最后一个原则就是合理使用药物,选择好的医生或者值得信赖的医疗团队非常重要,不管是选择注射或是口服的药物,都要以适度为目标,以免造成对药物的过度依赖。